Cámaras de videovigilancia instaladas en el Centro Histórico de la ciudad captaron el momento en el que un comercio localizado sobre la avenida Reforma, entre las calles 9 y 11 Norte-Sur, fue asaltado en dos ocasiones tan sólo en el último mes, aparentemente sin que se presentara una sola patrulla de la policía municipal para hacer rondines y capturar a los involucrados. Al respecto, el gerente del Ayuntamiento, Adán Domínguez Sánchez, aseguró que el incidente es un llamado al Ayuntamiento de Puebla para reforzar la coordinación con los otros dos niveles de gobierno, mientras que la Fiscalía General del Estado (FGE) investiga los hechos para dar con los responsables.
El burócrata aseguró que entre las medidas implementadas por la administración municipal se encuentra la capacitación de más elementos en la Academia de Policía, la adquisición de más de 300 patrullas, la entrega de uniformes y herramientas de trabajo a los agentes de policía.
Aseguró que también se ha llevado a cabo la rehabilitación de las cámaras de vigilancia y la infraestructura de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC), al entregar próximamente la Comisaría Norte y Sur, además del complejo de seguridad.
Sin embargo, la recurrencia de los robos en un mismo negocio generó polémica y fue exhibido en redes sociales, luego de que fuera cometido un primer robo el pasado 30 de agosto y a pesar de que se interpuso una denuncia, los delincuentes volvieron a atacar el negocio alrededor de las 03:00 horas del 25 de septiembre.
La explanada del Mercado Hidalgo se vistió de gala para recibir el 8.º Festival del Chile en Nogada, un evento que exalta uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía poblana y mexicana.
Con la participación de más de 15 expositores, el festival ofreció a familias poblanas y visitantes una experiencia única donde el sabor, la tradición y el orgullo por lo nuestro fueron los protagonistas.
Cada participante presentó su mejor versión de este platillo barroco, elaborado con ingredientes de la más alta calidad, granada fresca, nuez de castilla y ese toque casero que ha pasado de generación en generación.
El aroma a nogada y el colorido de la bandera mexicana en cada plato atrajeron a cientos de personas que disfrutaron no solo de la degustación, sino también de un ambiente familiar, cultural y de apoyo a la economía local.
Este tipo de festivales reafirman a Puebla como la capital del Chile en Nogada y fortalecen la preservación de la cocina tradicional poblana, reconocida a nivel internacional.
Si no alcanzaste a ir, aún estás a tiempo de disfrutar la temporada de Chiles en Nogada que apenas comienza en Puebla.
Rodrigo Vargas Mier y Terán es un empresario mexicano cuya trayectoria se ha construido en la intersección entre emprendimiento, industria y educación, con una visión centrada en el desarrollo de talento como motor de crecimiento económico.
A lo largo de su carrera ha combinado experiencia corporaNva con iniciaNvas emprendedoras, destacando su parNcipación como socio fundador de Hero Guest, una plataforma tecnológica de capacitación enfocada en la industria restaurantera. A través de este proyecto, ha impulsado la profesionalización de uno de los sectores con mayor rotación laboral en México, logrando que miles de trabajadores incrementen sus ingresos hasta en un 30% y reduciendo la rotación de personal en alrededor de un 20%, mediante modelos de aprendizaje accesibles, digitales y orientados a resultados.
Este enfoque revela una constante en su trayectoria: entender que la capacitación no es un complemento, sino una herramienta directa de transformación económica y social, especialmente en sectores donde el empleo es puerta de entrada para millones de jóvenes.
Actualmente, se desempeña como Director General de MVS Educación, donde encabeza una estrategia integral que arNcula formación académica, industria y desarrollo creaNvo. Desde esta posición lidera dos ejes clave: la Universidad UTECA, orientada a la formación de profesionales en comunicación, medios y entretenimiento; y MVS Music Center, enfocado en el desarrollo de talento musical y la profesionalización de la industria del audio y la producción. Bajo su dirección, MVS Educación ha fortalecido un modelo que trasciende el aula tradicional, apostando por experiencias formaNvas conectadas con el mercado real, la innovación tecnológica y la evolución de las industrias creaNvas.