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Educación

Tres refrescantes drinks bajos en azúcar para hidratarte en casa.

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 Si tienes ganas de una bebida refrescante pero estás cuidando la cantidad de azúcar que consumes al día, el edulcorante líder del mercado en México, Splenda tiene tres opciones para hidratarte de una manera deliciosa, además, son reducidas en azúcar y puedes prepararlos desde la comodidad de tu casa para tener un refrescante momento y romper con la rutina.

Mojito de coco

–        1 cda de Splenda Stevia en bolsa.

–        30 ml de bebida de coco sin azúcar.

–        1 manojo de menta fresca.

–        1 limón en rodajas.

–        200 ml de agua con gas.

–        Jugo de limón al gusto.

–        Coco rallado para decorar.

Agrega en un vaso alto el agua con gas, la bebida de coco, una cucharada de Splenda Stevia en bolsa y añade jugo de limón al gusto. Para darle a tu drink más color, decora con el limón en rodajas, el coco rallado y un poco de menta fresca.

Tropical Caribbean cocktail mojito with coconut cream and hard seltzer

Taro Bubble Tea

–        8 sobrecitos de Splenda Stevia.

–        1 taza de té negro.

–        ½ taza de bebida de coco sin azúcar.

–        4 cucharadas de perla de tapioca.

–        3 cucharadas de taro en polvo.

–        1 ½ tazas de agua.

–        1 taza de hielo picado.

–        1 ½ tazas de hielo.

Agrega las perlas de tapioca a una olla con agua hirviendo, cuando las perlas suban a la superficie, tapa y hierve durante 5 minutos hasta que estén suaves y masticables. Escurre y reserva. Ahora, prepara 1 ½ tazas de té negro, mezcla el té con la bebida de coco. En una licuadora mezcla el hielo, taro en polvo, la preparación de té negro y los sobres de Splenda Stevia. Finalmente, sirve las perlas de tapioca y agrega la mezcla de taro. ¡Disfruta!

Iced Vanilla Coffee

1 taza de café americano

1 sobre de Splenda Fruto del Monje

1/3 de taza de leche de almendras sin azúcar.

1 cucharadita de extracto de vainilla.

Hielos.

Mezcla todos los ingredientes en un vaso alto y llena el vaso con hielos. ¡Así de sencillo! El café de tus mañanas -o tardes- con un toque refrescante y bajo en calorías.

Splenda Stevia está hecho con extracto de stevia de alta pureza, de origen 100% natural, mientras que Splenda Fruto del Monje tiene la dulzura del extracto de la fruta natural de tradición oriental; además, son una herramienta segura que ayuda a disminuir el consumo de azúcar para toda la familia incluidos niños, mujeres embarazadas y en lactancia, adultos mayores y personas que viven con diabetes y gracias al origen de sus ingredientes son ideales para formar parte de una alimentación más sana y balanceada.

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Educación

Tec Puebla anuncia la Carrera Think Feel Run 2026

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El Tecnológico de Monterrey Campus Puebla presentó de manera oficial la Carrera Think Feel Run 2026, que se llevará a cabo el próximo 22 de noviembre y que busca reunir a familias completas en una fiesta deportiva con causa.

La competencia contará con distancias de 3, 5 y 10 kilómetros, además de pruebas infantiles de 400 y 800 metros. La prueba de 3 kilómetros será en modalidad de caminata y tendrá la particularidad de ser pet friendly, para que los participantes puedan correr acompañados de sus mascotas.

De acuerdo con la organización, se espera la participación de 2 mil corredores adultos y 150 niños. La convocatoria está abierta tanto para la comunidad estudiantil del Tec Puebla como para el público en general, con el objetivo de fomentar la actividad física en la ciudad.

Todo lo recaudado por concepto de inscripciones será destinado al programa de becas para estudiantes de la universidad y para apoyar al talento deportivo detectado.

La salida y meta estará ubicada dentro de las instalaciones del Tec de Monterrey Campus Puebla. La ruta pasará por Vía Atlixcáyotl, Cúmulo de Virgo y el CIS de Puebla.

Uno de los atractivos de esta edición es el diseño de la playera y la medalla. La playera está inspirada en un patrón con movimiento que genera ritmo, mientras que la medalla será triangular, marcando el inicio de una colección, ya que cada año se integrará una nueva figura a la presea para que los participantes puedan coleccionarla.

La entrega de kits se realizará un día antes en el Tec de Monterrey e incluirá playera conmemorativa, chip de cronometraje y obsequios de los patrocinadores. El día de la carrera habrá servicios de recuperación, asistencia médica y estacionamiento para los corredores.

En cuanto a la premiación, solo las distancias de 5 y 10 kilómetros tendrán trofeos para los ganadores absolutos en las ramas varonil y femenil.

Los costos de inscripción son de 200 pesos para la carrera infantil y 400 pesos para la carrera general. Los registros ya están disponibles en la página http://chronostar.com y de manera presencial en la Tec Store, ubicada al interior del Tec de Monterrey Campus Puebla.

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Educación

Cigarros y vapeadores ¿Qué le están haciendo a tus pulmones?

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En entrevista Dr. Iván Juárez Neumólogo con alta especialidad en intervencionismo.

Esta y más entrevistas en: https://www.facebook.com/detodounpocoBUAP/

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Educación

Tecnología desarrollada por egresados BUAP se implementará en un festival masivo en el país

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Tras ganar el HEINEKEN Green Challenge–All Stars 2026, la empresa CPlantae, liderada por egresados de la BUAP y pionera en soluciones basadas en la naturaleza para el tratamiento de aguas residuales, implementará su tecnología Lombrifiltro® en el Tecate Emblema 2027, uno de los festivales insignia de OCESA que se celebra cada año en el Autódromo Hermanos Rodríguez, en la Ciudad de México. Será el primer sistema de saneamiento basado en la naturaleza en operar en un festival masivo en el país.

José Luis Ortiz Robles, director de este proyecto y egresado de Ingeniería Ambiental de la BUAP, explicó que el Lombrifiltro® trata aguas grises provenientes de sanitarios y regaderas usando principalmente lombrices rojas, así como plantas y otros microorganismos. Es una tecnología conocida como humedales artificiales.

Este sistema remueve entre el 70 y 80 por ciento de los contaminantes, por lo que el agua tratada puede ser filtrada al subsuelo y reutilizada para riego y servicios, reduciendo el consumo de agua potable y evitando la contaminación de cuerpos hídricos.

Ortiz Robles indicó que el proyecto CPlantae participó en la convocatoria de dicha empresa cervecera en 2024, siendo uno de los cinco finalistas. Posteriormente, fueron convocados a participar en la convocatoria de este año para proponer soluciones a Heineken y Grupo OCESA.

“Se trató de un bootcamp con asesoría y consultoría intensa durante varias semanas. Al final siete empresas realizamos una presentación en la ciudad de Monterrey, de estas fueron elegidas dos: una para presentar su piloto con Heineken y otra para OCESA”, refirió.

El egresado de la BUAP añadió: “Para nosotros representa un gran reto, porque implica aplicar nuestra innovación en un contexto sumamente complejo. En tres días se generarán 120 mil litros de agua aproximadamente. El desafío es presentar un proyecto maduro que trate un volumen considerable de agua y demostrar su tratamiento. Además, los datos generados permitirán analizar el sistema y replicarlo a una escala mayor en un futuro próximo”.

Limpiar el agua residual

CPlantae se originó como un proyecto estudiantil para limpiar y eliminar los contaminantes del agua residual, a partir de humedales artificiales. José Luis Ortiz Robles señaló que en la actualidad también se utilizan lombrices, bacterias, algas y distintos organismos que, en conjunto, realizan sistemas de tratamiento complejos y eficientes para este fin.

Esta idea después fue asesorada por la Incubadora BUAP, espacio universitario de la Dirección de Innovación y Transferencia de Conocimiento. Con el financiamiento de una beca, fabricaron un prototipo para demostrar en sitio el funcionamiento de su sistema. A partir de 2017, comenzaron la gestión empresarial de su proyecto.

Tienen sistemas instalados en distintos rincones del país, en el sector público y privado, como en Xcalak, Quintana Roo; en el Santuario de la Tortuga Marina Xcacel-Xcacelito, en la Riviera Maya; en Los Cabos y en la costa de Oaxaca; así como en casas, fraccionamientos e incluso en Flor del Bosque en Puebla.

Con este proyecto, los estudiantes de la BUAP representaron a México en Enactus World Cup 2019, en Silicon Valley, en San José California, Estados Unidos, y obtuvieron el primer lugar a nivel mundial en la competencia 1 Race 4 Oceans (1R4O), en la Enactus World Cup 2022, celebrada en San Juan, Puerto Rico.

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