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Los aguacateros mexicanos anotan en el Super Bowl con la ayuda de soluciones de financiamiento flexible

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El Super Bowl LIX, uno de los eventos deportivos más importantes en Estados Unidos, provoca un aumento sustancial en la exportación de aguacate mexicano hacia el país vecino: más de 250 millones de aguacates (alrededor de 110,000 toneladas) se enviarán este año, según estimaciones de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) –representando un desafío para los agricultores en Michoacán, Jalisco y Ciudad de México, principalmente. Los productores requieren de financiamiento para cubrir necesidades operativas y cumplir con el incremento en la demanda; así lo da a conocer MUNDI, compañía tecnológica financiera que ayuda a capitalizar oportunidades de exportación.

“Sin dudarlo, el Super Bowl es una oportunidad de negocio significativa para los exportadores aguacateros, pero también una carga en términos de flujo de efectivo. Para cumplir con los pedidos, es crucial que los productores mexicanos cuenten con acceso a soluciones flexibles de capital, como los adelantos de facturas o los anticipos por órdenes de compra, que brindan liquidez para financiar la producción, transporte y distribución de los volúmenes de aguacate que se esperan”, señala Sebastián Kontarovsky, co-founder y Chief Operations Officer (COO) de MUNDI. 

El aguacate es uno de los productos mexicanos más exitosos de la exportación agroalimentaria: participó con 32.7% del PIB agropecuario y 39.3% del PIB agrícola, en promedio anual del 2018 a 2022. La Secretaría de Economía (SE) reportó que las ventas internacionales de aguacates ascendieron a más de $341 millones de dólares a julio de 2024 y, aún cuando Estados Unidos representa el principal mercado para el aguacate mexicano (un 83% de la producción aguacatera en 2023 con un valor de más de $2,629 millones de dólares) con la marca “Avocados From Mexico”, los productores nacionales también comercializan con otros 34 países, como Canadá o El Salvador, Países Bajos, Francia o España, incluso Japón.

AvoRayo, exportadora aguacatera mexicana, es uno de los productores líderes en el país que comercializan aguacates para el evento deportivo y han experimentado un crecimiento sustancial en los últimos años. Contar con herramientas financieras flexibles le ha permitido a la empresa michoacana posicionarse en la cadena de suministro de aguacate fresco y procesado. Maximiliano Chuela, Chief Executive Officer (CEO) de AvoRayo, señala que es posible tener pérdidas de millones de pesos por falta de recursos financieros, considerando que su producción y facturación se duplicó en el último año pasando de $260 millones de pesos en 2023 a más de $400 millones de pesos en 2024.

“El Super Bowl ha aumentado la demanda de nuestros aguacates año con año. En AvoRayo, trabajamos duro para garantizar la calidad y, con el apoyo de MUNDI, seguimos satisfaciendo al mercado, mejorando nuestras cadenas de suministro para expandir nuestra presencia a destinos en Asia como Corea del Sur y Japón”, comenta Chuela.

México es el mayor productor y exportador de aguacates en el mundo, y a pesar de la creciente competencia de los exportadores emergentes, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estimó que nuestro país aumentará aún más su participación en la exportación aguacatera global: hasta un 63% para 2030. Especialmente con el aguacate Hass, la variedad más exportada debido a su sabor, textura y facilidad para ser utilizado en diversas preparaciones, especialmente en la de guacamole –uno de los platillos preferidos durante el Super Bowl.

Aún cuando la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) estima para 2030 un aumento en la demanda mundial de 2.84 a 4.24 millones de toneladas (un crecimiento acumulado de casi 49%), actualmente se satisface 100% de los requerimientos nacionales de aguacate con producción interna.

La misma SAGARPA calcula que la producción potencial aguacatera tiene la capacidad de incrementarse de 1.89 a más de 3.16 millones de toneladas (un crecimiento de 67%) para el mismo periodo, exportando 2.14 millones de toneladas. Por su parte, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) calcula que México producirá este año más de 3 millones de toneladas de aguacates, 8% más que en 2024 –corroborando la proyección de agosto pasado del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de una producción de más de 2.6 millones de toneladas para 2024. Además, GCMA proyecta una exportación de 114 mil toneladas de aguacate para este enero con valor de hasta $2.88 dólares por kilogramo.

El sector aguacatero generó 310 mil empleos directos y 78 mil indirectos durante la temporada de 2020; expertos estiman que se generan 160 empleos por cada mil toneladas cosechadas. Asimismo, los ingresos provenientes de las ventas internacionales benefician a comunidades agrícolas y promueven el desarrollo económico local.

Kontarovsky señala que el aumento en la exportación de aguacate mexicano durante el Super Bowl representa una oportunidad valiosa para los exportadores, así como una prueba de su capacidad logística y financiera. «El aguacate no es solo un alimento, es un símbolo del potencial exportador de México. Con los servicios de financiamiento de MUNDI, ayudamos a empresas como AvoRayo a escalar operaciones y responder a la creciente demanda internacional.»

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Espectáculos

Ricky Martin cierra su gira en Puebla con gradas vacías y molestia entre sus fans

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Staff Revista Puebla

El cierre de la gira de Ricky Martin en Puebla, México «Ricky Martin Live», quedó marcado por la escasa asistencia de público al estadio de béisbol Hermanos Serdán.

Ante la poca respuesta de los fans, algunas gradas tuvieron que ser cubiertas con lonas negras para disimular los espacios vacíos, dejando una imagen que contrastó con la expectativa que suele generar el cantante puertorriqueño.

A la baja convocatoria como se observa en la imagen minutos antes de iniciar el concierto se sumó el retraso en el inicio del concierto, situación que generó molestias entre los asistentes.

Sin embargo, la mayor controversia surgió cuando personas que habían pagado boletos de 960 pesos fueron reubicadas en la zona Diamante, con la intención de concentrar al público y dar una mayor sensación de aforo.

La decisión provocó el descontento de quienes desembolsaron 5 mil 690 pesos por estar en esa zona, al considerar que no existía una diferencia real entre el costo de sus entradas y el de los boletos más económicos. Así, lo que debía ser una noche de celebración musical terminó envuelto en cuestionamientos sobre la organización, la experiencia de los asistentes y la respuesta del público poblano.

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Educación

El Clásico Poblano de Baloncesto celebra su 49 aniversario con doble jornada

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 Vuelve una de las rivalidades más emblemáticas del deporte universitario: Aztecas de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) versus Águilas de la UPAEP, quienes se enfrentarán este viernes 30 de octubre en una doble cartelera de baloncesto, la cual marcará el cierre de las actividades conmemorativas del 49 aniversario del Clásico Poblano. 

Las acciones comenzarán a las 16:00 horas con el partido femenil, en el que Aztecas y Águilas buscarán imponer condiciones sobre la duela del Gimnasio Morris Moe Williams de la UDLAP y sumar un triunfo de gran valor ante su rival histórico. Posteriormente, a las 19:00 horas, será el turno de los equipos varoniles, que protagonizarán el segundo capítulo de esta jornada de baloncesto universitario. 

Al respecto, Angélica García Mancio, coach de Aztecas UDLAP de baloncesto, señaló que sus dos equipos están preparados para ambos partidos, en el caso del femenil con una cohesión que va subiendo de nivel; y en el caso de los hombres, el cambio generacional se ha visto en la duela para entregar grandes partidos en lo que va de la temporada. “Por eso tenemos altas expectativas con los dos equipos, hemos trabajado mucho para ganar y que el Clásico se quede en casa, por su puesto tenemos un gran rival, pero daremos todo”, agregó. 

Por su parte, Javier Ceniceros González, coach de Águilas UPAEP de baloncesto, informó que sus equipos se reportan listos para el Clásico, sobre todo porque es un partido que aviva el ambiente del baloncesto en el país, además pone en disputa el honor institucional, divide a Puebla entre 2 colores (verde o rojo) y para los equipos, la temporada cambia después de estos enfrentamientos. “Sabemos que un Clásico es un partido en el cual ellos pueden ir muy bien o nosotros y después todo cambia, eso da una gran satisfacción porque por eso tenemos el mejor clásico de México en baloncesto estudiantil”, resaltó. 

Cabe señalar que, a lo largo de sus 49 años, el Clásico Poblano ha trascendido la competencia deportiva para convertirse en una tradición que fortalece la identidad, el orgullo y el sentido de pertenencia de las comunidades universitarias de la UDLAP y la UPAEP. Cada encuentro representa no solo la búsqueda de la victoria, sino también la pasión de dos instituciones que han alimentado esta rivalidad a través de generaciones de estudiantes y deportistas, contando historias increíbles como la última final del baloncesto en CONADEIP, donde los Aztecas se quedaron con el último trofeo de ese torneo. “Aunque para las estadísticas es un juego más, para las instituciones es un evento que los empezamos a vivir toda la semana y para nosotros eso lo hace un juego diferente”, agregó Alfonso Vélez Zepeda, capitán del equipo de baloncesto de los Aztecas.

Así que todo está listo para vivir una edición más del Clásico Poblano en la rama femenil y varonil. Esta doble cartelera en el Gimnasio Morris Moe Williams tendrá un componente solidario al intercambiar frijol como cuota de entrada; la comunidad de la UDLAP, presentando su credencial vigente, podrá ingresar con un kilo de frijol por boleto, mientras que la comunidad UPAEP y público en general deberán aportar tres kilos de frijol por boleto. Cabe comentar que ambos partidos se podrán ver en pantalla a través de la página de Facebook de TV UDLAP.

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Educación

Cumple 30 años el posgrado en Ciencias Ambientales

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  • Al cumplir treinta años de creación, la maestría y el doctorado en Ciencias Ambientales reflejan sus resultados y aportaciones en la calidad y pertinencia de sus programas académicos, en sus proyectos, colaboraciones y, sobre todo, en los profesionales egresados que se dedican a diversas áreas vinculadas con el cuidado y estudio del agua, la tierra y otros recursos naturales.
  • Para celebrar esta trayectoria, se realizó un conversatorio en el que participó la Rectora Lilia Cedillo Ramírez, quien forma parte del cuerpo académico que fundó este posgrado.  En su participación recordó los inicios y la inquietud por ofrecer opciones de formación pertinentes con los problemas que aquejan al entorno.
  • “Felicito a quienes han construido este posgrado y a los que actualmente lo sostienen, así como a los egresados y a los jóvenes que lo cursan. Esta es una opción de formación con gran vigencia y futuro, porque además existe la gran responsabilidad de cuidar y preservar el ambiente”, indicó la Rectora tras recibir un reconocimiento como fundadora, por parte de la coordinadora, Edith Chávez Bravo.
  • Actualmente, el posgrado en Ciencias Ambientales atiende a poco más de cincuenta estudiantes de distintas disciplinas como Física, Química, Matemáticas y Biología, lo que le permite a este programa tener un enfoque multidisciplinario en la resolución de problemas ambientales.

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