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México entre los 10 principales productores acuícolas a nivel mundial

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Gracias a su alto aporte nutricional rico en ácidos grasos, Omega-3, proteínas, vitaminas B, D y E, así como fósforo y calcio, la tilapia ha logrado posicionarse como el pez más cultivado en la piscicultura a nivel mundial, favoreciendo a pequeños y grandes productores que encuentran en la crianza de esta especie una oportunidad económica.

En el marco del Día Mundial de la Acuicultura, que se conmemora el 30 de noviembre, Alim Castillo, Gerente de Cuentas Clave de la Unidad de Acuicultura de MSD Salud Animal en México, destacó que, “el cultivo de tilapia es uno de los más populares en México y ha cobrado fuerza gracias a las cualidades reproductivas del pez, pues su ciclo es relativamente sencillo y rápido, además de que puede adaptarse a condiciones de cautiverio tanto en estanques como jaulas, lo que favorece positivamente a la acuicultura nacional”.

La acuicultura, consiste en la reproducción controlada, pre-engorda y engorda de especies de fauna acuática, por medio de técnicas de cría o cultivo. En México, esta actividad registra antecedentes desde el siglo pasado y ha impulsado a nuestro país como uno de los 10 principales productores del sector a nivel mundial.

De origen africano e introducida a México en 1964, la tilapia (también conocida como mojarra) es uno de los productos pesqueros más demandados, por lo que su crianza y comercialización está presente a lo largo del territorio mexicano, principalmente en los estados de Chiapas, Tabasco Michoacán, Jalisco y Veracruz. Y, aunque es probable que algunas granjas de tilapia iniciaron como una actividad familiar o para consumo personal, los atributos de esta especie les permitieron crecer, convirtiéndose en negocios rentables alineados con los protocolos de inocuidad establecidos en nuestro país.

De acuerdo con el Instituto Nacional de la Economía Social, la producción acuícola en México se lleva a cabo en 23 de los 32 estados (71% del país), destacando entre las especies con mayor presencia: la tilapia.

“Tal como sucede con las proteínas animales derivadas de los cerdos o bovinos, para asegurar que éstas se conviertan en alimentos con sabor excepcional y calidad inigualable en el sector acuícola es fundamental procurar la salud de los animales con planes de prevención adecuados a cada tipo de especie”, destacó Alim Castillo de MSD Salud Animal en México.

Por ello, MSD Salud Animal en México, fiel a su misión “La Ciencia de los Animales más Sanos”, desarrolla medicamentos que contribuyen con la salud de las especies acuícolas, asegurando el bienestar de los peces durante su crianza y el de los humanos por medio de la inocuidad alimentaria.

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Educación

El Día de Muertos

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Panteras de Aguascalientes venció a Lobos Puebla por 93-84

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Lobos Puebla disputó el tercer encuentro de las Semifinales de Zona de la LNBP ante Panteras de Aguascalientes, en un partido en el que la quinteta poblana peleó por remontar en distintos momentos. Sin embargo, la visita logró conservar la ventaja y se llevó el triunfo por 84-93, dejando a la manada ante el reto de responder en el siguiente compromiso.

Desde los primeros minutos Lobos buscó tomar la iniciativa en sus primeras ofensivas, pero Panteras respondió de inmediato y consiguió tres ataques efectivos para adelantarse en el marcador. La visita mantuvo la ventaja durante buena parte del periodo, mientras la manada ajustaba su planteamiento después de un tiempo fuera y comenzaba a recortar la diferencia. En el cierre del cuarto, los poblanos se acercaron a una sola unidad para dejar la pizarra 21-22.

El segundo periodo mantuvo la intensidad y el intercambio ofensivo entre ambas quintetas. Panteras intentaba ampliar su ventaja, pero Lobos respondía para mantenerse cerca y evitar que el encuentro se inclinara a favor de los visitantes. Impulsada por el respaldo de su afición, la manada consiguió emparejar los cartones a 30 puntos. Aunque la quinteta hidrocálida volvió a tomar distancia, los poblanos insistieron y se fueron al descanso con una desventaja de cuatro unidades, y pizarra de 41-45.

Tras el descanso, Lobos regresó a la duela con la intención de darle la vuelta al encuentro. Panteras conservó momentáneamente la delantera y buscó hacer daño cerca del aro, pero la manada ajustó su defensa y trabajó sus ofensivas para recuperar terreno. La quinteta poblana volvió a acercarse a un punto, aunque dos triples de la visita en los minutos finales del periodo ampliaron nuevamente la diferencia. Al cierre del tercer cuarto, el marcador era de 63-70.

El último cuarto se convertia en una auténtica prueba de carácter para Lobos Puebla. Con el marcador en contra, la manada saltaba a la duela decidida a no rendirse, dispuesta a pelear cada balón y aprovechar hasta la última oportunidad para cambiar el rumbo del encuentro. La tensión aumentaba con cada posesión y pese a las dificultades que encontraba en el camino, la quinteta poblana se mantenía firme, respaldada por su afición. Los minutos se agotaban, pero el orgullo de los jugadores no cedía, Lobos seguía buscando la remontada con entrega y determinación hasta el último instante. Sin embargo, el esfuerzo no alcanzaba para darle la vuelta al marcador y la manada terminaba cayendo por 84-93, dejando claro que, aun en una noche complicada, no dejó de luchar sobre la duela.

Lobos Puebla deberá concentrarse en el cuarto encuentro de la serie, que se disputará est viernes 23 de octubre a las 20:00 horas en la Arena BUAP. Ante su afición, la manada buscara dejarlo todo sobre la duela para conseguir la victoria, obligar un quinto partido y mantener vivas sus aspiraciones de avanzar a la Final de Zona.

Los boletos para apoyar a Lobos Puebla en este compromiso están disponibles a través de www.superboletos.com.

Mejores anotadores:

Lobos Puebla:

Eric Washington 22 puntos. Tyran De Lattibeaudiere 10 puntos. Rasid Mahalbasic 10 puntos.

Panteras de Aguascalientes: Shaun Willett 20 puntos. André Curbelo 17 puntos.

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Educación

Concierto por un ABRAZO Teatro Metropolitan 18 de noviembre 20:30 hrs

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A todos los medios de comunicación.

En el marco de la Gira por la vida que lleva a cabo la Comisión Sexta Zapatista,
las compañeras y compañeros emprenderán un viaje a la Ciudad de México
durante el mes de diciembre con el objetivo principal de reunirse con los
colectivos y colectivas de Madres y Familias Buscadoras.

Con el propósito de promover este encuentro histórico y recaudar fondos para
apoyar la organización que supone el viaje de los colectivos de Familias Buscadoras,
así cómo la logística de la reunión entre los grupos de buscadoras y buscadores y las
comunidades Zapatistas, hemos decidido organizar un concierto.

Este próximo 18 de noviembre en el Teatro Metropolitan, se llevará a cabo el
Concierto por un Abrazo con la participación de Caifanes, Ely Guerra, Vivir
Quintana, Meme del Real, Kevin Kaarl y un Contingente Jaranero.

Los artistas, músicos, técnicos, y diseñadores involucrados con este esfuerzo
estamos donando nuestro trabajo para lograr un evento que ponga en el centro
eso que es también la finalidad de la búsqueda: la reunión, el encuentro.

Los boletos para este concierto estarán disponibles a partir del próximo viernes
23 de octubre en la plataforma de Ticketmaster a partir de las 11:00 hrs. El cargo por
servicio de Ticketmaster, también será donado a la causa.

Todas las ganancias de este evento serán entregadas a las organizaciones
civiles encargadas de que las familias y madres buscadoras puedan viajar al
encuentro convocado por los compañeros y compañeras zapatistas.

Días después del concierto compartiremos con ustedes los resultados
financieros y la cantidad exacta que será donada.

Con este concierto, aspiramos a que en ese abrazo quepa la mayor cantidad de
gente posible.

Cualquier información que necesiten sobre el encuentro a celebrarse en
diciembre como parte de la Gira por la Vida puede ser consultada en el enlace
zapatista: https://enlacezapatista.ezln.org.mx/

Agradecemos su atención, ojalá puedan ayudarnos a amplificar esta
información.

Colectivo por un ABRAZO

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