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Café & Chocolate Fest / Feb 12 y 13 Palacio de la Autonomía.
El Palacio de la Autonomía es un museo y centro cultural ubicado encalle Lic. Primo De Verdad No. 2 esq. con Moneda, en el Centro Histórico de la Ciudad de México, perteneciente a la más grande casa de estudios de nuestro país, la Universidad Nacional Autónoma de México.
Será en este bello recinto donde se llevará a cabo la treceava edición del CAFÉ & CHOCOLATE FEST, sin duda un festival cultural y gastronómico predilecto del mexicano y de los turistas que coinciden durante su visita al Templo Mayor y alrededores.
Participan 40 expositores, algunos de ellos, pequeños productores del sureste y centro del país.
En este festín de sabores, se puede probar desde la semilla de cacao y el grano de café, hasta los más deliciosos productos derivados de ellos y conocer su trasfondo cultural, ya que además de la degustación y venta, se ha diseñado un programa de actividades gratuitas que incluye catas, talleres para aprender a moler café ó elaborar chocolate, conferencias y charlas para conocer su origen y gestiones ancestrales que impactaron en el comercio y la economía de México y el mundo y para saber acerca de las propiedades que benefician no solo a la salud, sino al estado de ánimo e inclusive estéticamente. Para los más pequeños se tendrán actividades recreativas como el Teatro de Papel y Cuenta Cuentos.
Para quienes se quieran adentrar al mundo de los sentidos a través de un recorrido multisensorial para experimentar aromas, sabores, texturas, sonidos y movimientos que despierten su imaginación y detonen sensaciones y emociones gratificantes, todo con elementos de café, cacao y chocolate, habrá un espacio llamado Emociorama, el cual se podrá explorar con ojos cerrados con la guía de talleristas sensonautas.
Tengan en mente las fechas del sábado 12 y domingo 13 de febrero de 2022, para asistir de 11 a 20 H., al CAFÉ & CHOCOLATE FEST, donde podrán consentir su paladar y conseguir el café de su preferencia, encontrando todas las categorías como arábigo, robusta, libérica y excelsa y variedades como gourmet u orgánico, molido ó en grano, descafeinado, americano ó espresso, bebidas calientes ó frías y tradicionales de nuestro México como el tascalate, chilate y pozol.
Para los amantes del chocolate, la lista es interminable: Chocolate oscuro, blanco, amargo, con sal, con chapulines y gusanos de maguey, elaborados con alto porcentaje de cacao, preparados artesanalmente con sorprendentes diseños que pareciera que son para coleccionar y con exóticos sabores y combinaciones como té verde con cacao en polvo, frambuesa, jamaica y cardamomo, con flores comestibles y especies, mole, queso azul, etc., trufas, enjambres, frutos frescos rellenos con quesos artesanales y malvaviscos cubiertos de chocolate, exquisitos dulces, mazapanes, alfajores, helados, pan artesanal, pasteles y por si fuera poco, también habrá disponibles cosméticos, jabones, cremas faciales y corporales a base de café y chocolate.
CAFÉ & CHOCOLATE FEST
Sábado 12 y Domingo 13 de Febrero de 2022.
11 a 20 H.
PALACIO DE LA AUTONOMÍA, DE LA FUNDACIÓN UNAM.
Calle Lic. Primo De Verdad No. 2 esq. con Moneda, C.P. 06060, Centro Histórico.
(Junto a la Salida del Templo Mayor)
EVENTO FAMILIAR. ENTRADA LIBRE.
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Crean en China prueba para detectar cáncer de mama con IA en celulares
Un equipo de médicos chinos desarrolló un sistema de termografía infrarroja basado en inteligencia artificial (AI-IRT, siglas en inglés) para la detección del cáncer de mama, que permite a las usuarias comprobar fácilmente sus niveles de riesgo de cáncer a través de una aplicación mediante la vinculación de cámaras infrarrojas a sus teléfonos inteligentes.
Según el equipo de investigación del Peking Union Medical College Hospital (PUMCH, siglas en inglés) de Beijing, el sistema está compuesto por una cámara infrarroja, un algoritmo de IA y una plataforma de macrodatos.
Después de vincular las cámaras infrarrojas a sus teléfonos inteligentes, las usuarias pueden usar las cámaras para capturar imágenes térmicas de sus senos. A continuación, las mismas se cargan a una aplicación para teléfonos inteligentes y el algoritmo de IA las procesa automáticamente, y los resultados muestran diferentes niveles de riesgo de cáncer.
El equipo de investigación espera que el sistema sea una solución de detección preclínica del cáncer de mama más cómoda, precisa y rentable para las mujeres chinas. En la actualidad, el autoexamen de mama es el principal método de cribado preclínico, pero la mayoría de las mujeres no se lo realiza con regularidad ni emplea las técnicas correctas.
El cáncer de mama es uno de los principales problemas de salud femenina en China. En 2022, China registró 357 mil 200 nuevos casos de cáncer de mama, la segunda neoplasia maligna más prevalente entre las mujeres en ese año, y 75 mil muertes por esta enfermedad.
Con informacion de: E-CONSULTA
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Así se vivió el desfile de catrinas en zócalo de la Ciudad de Puebla
El tan esperado Desfile de Catrinas en Puebla se llevó a cabo este 31 de octubre, como parte del festival ‘Entre Vivos y Muertos’ y ‘La Muerte es un Sueño’. Pese al ánimo de los participantes, fue hasta las 5:45 que los primeros contingentes se comenzaron a formar y en punto de las 6 de la tarde comenzó el evento, tras un retraso de casi dos horas, debido a la intensa lluvia que cayó en la capital poblana.
Este ajuste no desanimó a los participantes ni a los asistentes, entre locales y turistas, que se congregaron para disfrutar de esta tradición en honor a los difuntos.
El desfile inició en la 29 Sur y Avenida Juárez, con más de 50 contingentes de estudiantes, asociaciones civiles y familias. Cada grupo avanzó con disfraces de catrinas y catrines, que rendían homenaje a la festividad mexicana del Día de Muertos. Los participantes desfilaron acompañados de canciones típicas mexicanas como el Noa Noa de Juan Gabriel, México lindo y querido de Jorge Negrete y Tequila.
El recorrido atravesó la Avenida Reforma y la 2 Sur, hasta concluir en el Centro Histórico de Puebla. Las catrinas monumentales hechas de vidrio, cartón y hasta cemento fueron uno de los principales atractivos, al igual que los disfraces de alebrijes y figuras que rememoraban épocas prehispánicas y coloniales. El evento contó con la participación de más de 4 mil personas entre alumnado, maestros y público en general.
Al culminar el desfile, en el Centro Histórico de Puebla, se realizó el espectáculo «¡Ay Llorona!», con la participación de Fernanda Domínguez, una de las voces más destacadas del evento ‘La muerte es un sueño’, quién fue elevada a 10 metros de altura, brindando una presentación aérea de las icónicas canciones «La bruja» y «La llorona».
Con informacion de: E-CONSULTA
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Brindará ISSSTEP servicio de urgencias y hospitalización el 1 de noviembre
Como parte del gobierno presente de Sergio Salomón, el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores al Servicio de los Poderes del Estado de Puebla (ISSSTEP) informa que este viernes 1 de noviembre brindará únicamente servicio de urgencias y hospitalización en el complejo médico central, ubicado en Venustiano Carranza número 810, San Baltazar Campeche, Puebla, Pue.
Lo anterior por considerarse periodo de asueto con motivo del “Día de Muertos”.
Las actividades administrativas y consultas programadas en dicha sede van a reanudarse el próximo lunes 4 de noviembre.
En el caso de las unidades de Medicina Familiar 1 y 2, ubicadas en la capital del estado, brindarán consulta de fin de semana sólo el día domingo 3 de noviembre de 8:00 a 20:00 horas.
El ISSSTEP, como parte del gobierno presente de Sergio Salomón, se mantiene atento a las necesidades médicas de la población derechohabiente.
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