Cómo es el nuevo restaurante que Rafael Nadal y Cristiano Ronaldo abrieron en Valencia

Con sucursales en Beverly Hills (Los Ángeles), Doha, en Qatar; Ciudad de México; Riad, en Arabia Saudita e Ibiza y Madrid en España, el gigante gastronómico del Grupo Mabel Hospitality abrió sus puertas en el 19 de la Calle Pascual i Genís.

“Con una cuidada oferta gastronómica basada en producto, donde se combinan materias primas con productos locales y de cercanía, Tatel recupera recetas tradicionales españolas combinadas con toques de sofisticación e innovación y un twist internacional”, según describen desde la página web del restaurante.

El séptimo local desde que el tenista y el futbolista portugués se asociaron en 2014 tiene entre su oferta gastronómica desde platos fríos, tales como ensaladilla de carpaccio de gamba blanca o tartar de lubina hasta carnes o pescados como el solomillo madurado a la brasa o el bacalao al pil-pil con centollo. Por supuesto, las paellas no pueden faltar en la carta de Tatel Valencia.

El 80% de su gastronomía coincide con la del resto de locales del grupo, entre los que se destacan los platos icónicos de la marca, como el atún fino con AOVE Tatel y su aliño secreto o la tortilla Tatel (la clásica trufada). En la carta conviven los clásicos del recetario tradicional español, mientras que otra parte está inspirada en los sabores locales y los productos de cercanía del país.

Todo ello en un espacio de 600 metros cuadrados, diseñado por el estudio de interiorismo Grace Design, según describió el sitio de Viajes de National Geographic.

Europa Press

Con informacion de: Infobae