Motivo de agrias peleas en centros comerciales de todo el país, la rosca de Reyes es un elemento básico en la celebración del Día de Reyes, con el que concluyen los festejos por la temporada navideña.
Como todas las tradiciones católicas, la rosca de Reyes llegó a América de la mano de los europeos, quienes consumían un pan bastante similar durante la fiesta de la Epifanía, el 6 de enero, desde la Edad Media.
Sin embargo, la historia de este mítico pan tiene orígenes aún más antiguos, pues algunos historiadores fechan esta sabrosa costumbre incluso en las mesas del antiguo Imperio Romano.
Su simbolismo también ha evolucionado a lo largo del tiempo, pasando de ser un elemento en cenas paganas a considerarse como un símbolo de la fe cristiana y un pretexto más para la convivencia familiar en épocas recientes.
¿Dónde nació la rosca de Reyes?
Las primeras referencias a este pan redondo y por lo regular adornado con frutas de la temporada datan del siglo 3, en el antiguo Imperio Romano. Se solían repartir durante las fiestas de Saturnalia, en las que se celebraba la llegada del invierno.
Con información de: EL HERALDO DE MEXICO
