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El precio del café se dispara a niveles históricos en el mundo: Te contamos por qué

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En los últimos meses, el precio del café ha aumentado un 40 %, alcanzando cifras récord en los mercados internacionales. El tipo robusta, fundamental en la elaboración de café instantáneo y mezclas, llegó a cotizarse a 3.500 dólares por tonelada, el valor más alto desde 2008. Esta situación está directamente relacionada con los efectos del cambio climático en los principales países productores: Brasil, Colombia, Vietnam y Etiopía.

Los fenómenos meteorológicos extremos, exacerbados por la presencia del fenómeno de El Niño durante 2024, afectaron considerablemente la producción. La Organización Internacional del Café (OIC) y agencias de la ONU confirmaron que la campaña cafetera 2024-2025 estuvo marcada por sequías prolongadas, olas de calor y lluvias fuera de temporada. Como resultado, los consumidores de todo el mundo comenzaron a notar incrementos en los precios de las distintas variedades de café.

El aumento de precios no solo afectó a los productores, sino también a los consumidores. En supermercados de América Latina, Europa y Estados Unidos, el café molido y en grano subió entre un 20 % y un 35 %, dependiendo de la marca y el origen. Las cafeterías también ajustaron sus precios, trasladando los costos adicionales directamente al público.

Ante esta crisis, empresas gigantes del café como Starbucks y Nestlé han comenzado a implementar programas de adaptación climática. Estas iniciativas incluyen la introducción de variedades de cafeto más resistentes al calor y la sequía, así como prácticas de agricultura regenerativa para mejorar la eficiencia en el uso del agua.

Por otro lado, en países como Argentina, donde el café es un producto de importación, el aumento de costos no solo proviene de la materia prima, sino también de la logística y los aranceles. Esto ha llevado a un encarecimiento significativo del producto en los puntos de venta, afectando tanto a consumidores como a comerciantes.

Con información de: Gizmodo.com

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Educación

¿Le das todo a tu hijo? Cuidado con la niñez hiperregalada

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En entrevista Jorge Villar Miguélez Neuropsicólogo Clínico especializado en neurodesarrollo infantil y juvenil nos habla sobre este importante tema.

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Educación

Torneo Ocho Grandes de Liga ABE se inauguró en Puebla

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La Arena Borregos del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey Campus Puebla fue el escenario de la inauguración del torneo Los Ocho Grandes de la Asociación de Baloncesto Estudiantil ( Liga ABE), que se realizará del 27 de abril al 2 de mayo en esta universidad.

Durante la ceremonia de inaguración los equipos de básquetbol femenil Tec Campus Hidalgo, UPAEP, Cetys Tijuana, Universidad Autónoma de Nuevo León, Tec Campus Guadalajara, Tec de Monterrey Campus Toluca, Tec Estado de México,Tec Campus Monterrey, fueron los primeros en desfilar en la duela de la Arena Borregos.

Posteriormente fueron los ocho equipos varoniles encabezados por Universidad Autónoma de Nuevo León, seguidos por universidad Interamericana de Puebla, UPAEP,  UMAD, Tec Campus Toluca, Tec de Monterrey Santa Fé, Universidad Anáhuac Querétaro, cerrando el desfile los anfitriones Tec de Monterrey Campus Puebla.

«La Liga ABE se fundó hace trece años, el básquetbol es uno de los deportes más practados en México  y hoy a  los  ocho equipos varoniles y femeniles les pedimos que se  viva en la cancha esa adrenalina y ganas de ganar con respeto”, mencionó en su discurso Emilio Álvarez, director general de la Liga ABE.

Después de las palabras de inauguración de Viviana Ortiz, directora del Tec Campus Puebla, se realizó da entonación del Himno Nacional de México.

Posteriormentese se realizó la participación de la Marching Band del Tecnológico de Monterrey Campus Puebla, además del Ensamble Artístico de esta universidad.

La ceremonia inaugural concluyó con el Primer Concurso de Triples en la historia de los Ocho Grandes donde en  la rama femenil el triunfo se lo llevó Vanessa Velázquez, de Borregos Campus Estado de México, y Julio Rodríguez, de los Tigres UANL, venció en la varonil.

Puebla estará representado por los equuips de básquetbol varonil de las universidades UMAD, Interamericana, Tec de Monterrey y UPAEP, siendo está última la única institución poblana que participará en la rama femenil.

Águilas UPAEP se medirá a Tigres Blancos UMAD,Halcones de la Universidad Interamericana frente a  Borregos Toluca, Tec de Monterrey Campus Puebla contra Universidad Anáhuac Querétaro y Borregos Campus Santa Fe ante Auténticos Tigres de la Universidad de Nuevo León buscarán su pase a las semifinales en la rama varonil.

Mientras en la rama femenil harán lo mismo Águilas UPAEP ante Borregos Estado de México (CEM),  Borregos Monterrey ante Borregos Hidalgo, Borregos Toluca frente Zorros Cetys y Borregos Guadalajara contra Tigres UANL.  

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Educación

¿Cómo viven los niños mexicanos sus derechos?

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En entrevista Dra. Blanca Yaquelin Zenteno Trejo, #abogada Dra. Natalia Gaspar Pérez
Profesora de la facultad de derecho, Mtra. Cecilia Meza Lima alumna de posgrado en derecho y Lic. Jhoana Isabel Nava Apango, estudiante de la maestría en Derecho.

El adultocentrismo es una forma de dominación y discriminación basada en la edad, donde se considera a los adultos superiores a niños, niñas, adolescentes e incluso jóvenes.

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