Una burbuja especulativa en tiendas de abarrotes, minisúpers y supermercados ha disparado hasta en 37% el precio del azúcar de marzo al primero de octubre en diferentes ciudades del país, denunció el presidente de la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera (CNIAA), Humberto Jasso Torres.
“Hay una burbuja especulativa en cotizaciones de azúcar en las centrales de abasto y anaqueles, mismas que han adquirido niveles irreales e injustificados por las cifras de oferta y demanda”, declaró el empresario.
El incremento del precio del endulzante provocó que la CNIAA respondiera a peticiones de aclaración por parte de la Secretaría de Economía (SE).
A principios de marzo el kilo de azúcar costaba 26 pesos en anaqueles de supermercados y minisúpers, y para el primero de octubre subió a 35.59 pesos. Algo similar ocurrió en centrales de abasto.
Recordó que noticias internacionales dan cuenta de la baja producción en los principales países exportadores de azúcar, así como en México debido a temas meteorológicos.
El dirigente empresarial sostuvo que no existen elementos para concluir que existe un desabasto de azúcar en México, “cuando efectivamente hemos sido y seguimos siendo un productor excedentario de azúcar”.
Con informacion de: Forbes
