Para fortalecer las labores de prevención y erradicación del delito de trata de personas en la entidad, el gobierno presente de Puebla, la Fiscalía General del Estado (FGE) y la asociación civil ANTHUS, firmaron un convenio de colaboración. Lo anterior, convierte a la entidad en la primera del país en establecer un trabajo conjunto entre autoridad y sociedad civil. En el marco del Día Mundial contra la Trata de Personas (30 de julio), el titular del Ejecutivo, Sergio Salomón recalcó que este acuerdo refrenda la disposición de su administración de promover mecanismos que permitan avanzar en la formación y capacitación en la materia, tanto de funcionarios encargados de la procuración e impartición de justicia, así como de organismos responsables de atender y brindar protección y asistencia a las víctimas.
Asimismo, expuso que su gobierno ha establecido programas que impulsan la cultura de la denuncia y que protegen las garantías de individuales de cada persona.
Sergio Salomón indicó que, en Puebla, se respalda la causa de los derechos esenciales para forjar un mejor destino para todas y todos. Además, hay un trabajo con la federación y municipios para que las y los poblanos no sean víctimas de algún delito y tengan un futuro pleno.
La directora general y cofundadora de ANTHUS A.C., Mariana Wenzel González informó que la trata de personas es el tercer negocio ilícito más redituable después del tráfico de armas y de drogas. Además, 21 mil niñas y niños son captados en explotación sexual al año y, de 12 millones de menores víctimas de trata en el mundo, sólo el 1 por ciento es rescatado.
La explanada del Mercado Hidalgo se vistió de gala para recibir el 8.º Festival del Chile en Nogada, un evento que exalta uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía poblana y mexicana.
Con la participación de más de 15 expositores, el festival ofreció a familias poblanas y visitantes una experiencia única donde el sabor, la tradición y el orgullo por lo nuestro fueron los protagonistas.
Cada participante presentó su mejor versión de este platillo barroco, elaborado con ingredientes de la más alta calidad, granada fresca, nuez de castilla y ese toque casero que ha pasado de generación en generación.
El aroma a nogada y el colorido de la bandera mexicana en cada plato atrajeron a cientos de personas que disfrutaron no solo de la degustación, sino también de un ambiente familiar, cultural y de apoyo a la economía local.
Este tipo de festivales reafirman a Puebla como la capital del Chile en Nogada y fortalecen la preservación de la cocina tradicional poblana, reconocida a nivel internacional.
Si no alcanzaste a ir, aún estás a tiempo de disfrutar la temporada de Chiles en Nogada que apenas comienza en Puebla.
Rodrigo Vargas Mier y Terán es un empresario mexicano cuya trayectoria se ha construido en la intersección entre emprendimiento, industria y educación, con una visión centrada en el desarrollo de talento como motor de crecimiento económico.
A lo largo de su carrera ha combinado experiencia corporaNva con iniciaNvas emprendedoras, destacando su parNcipación como socio fundador de Hero Guest, una plataforma tecnológica de capacitación enfocada en la industria restaurantera. A través de este proyecto, ha impulsado la profesionalización de uno de los sectores con mayor rotación laboral en México, logrando que miles de trabajadores incrementen sus ingresos hasta en un 30% y reduciendo la rotación de personal en alrededor de un 20%, mediante modelos de aprendizaje accesibles, digitales y orientados a resultados.
Este enfoque revela una constante en su trayectoria: entender que la capacitación no es un complemento, sino una herramienta directa de transformación económica y social, especialmente en sectores donde el empleo es puerta de entrada para millones de jóvenes.
Actualmente, se desempeña como Director General de MVS Educación, donde encabeza una estrategia integral que arNcula formación académica, industria y desarrollo creaNvo. Desde esta posición lidera dos ejes clave: la Universidad UTECA, orientada a la formación de profesionales en comunicación, medios y entretenimiento; y MVS Music Center, enfocado en el desarrollo de talento musical y la profesionalización de la industria del audio y la producción. Bajo su dirección, MVS Educación ha fortalecido un modelo que trasciende el aula tradicional, apostando por experiencias formaNvas conectadas con el mercado real, la innovación tecnológica y la evolución de las industrias creaNvas.
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