En algo tiene razón Eduardo Rivera Pérez: En esta elección están en juego dos proyectos y el primer minuto de la campaña electoral rumbo a la gubernatura permitió conocer de qué van esas dos Pueblas que están en guerra. Una es la que tienen cooptada los conservadores, la que prefirió la plácida comodidad del escritorio y el video grabado, el uso del telepromter y la parafernalia descuidada que dejó aparecer la bolsa debajo de los ojos del abanderado y que enviaría el mensaje cifrado del cansancio que ya lo apresa al inicio de la puja.
La otra es la comandada por un Alejandro Armenta Mier que, en 40 minutos, demostró que los 30 años que lleva de caminar por los 217 municipios de la entidad lo prepararon para este momento.
Fue por eso que su primera acción fue llevar su batalla al corazón de la ciudad de Puebla, en donde hasta hace unos meses despachaba su contrincante panista, con el único objetivo de confirmar que, desde el minuto 1, el ejército morenista había tomado por asalto la plaza.
La Catedral y un poco de suerte confirmaron que la apuesta era correcta. El mitin de arranque tuvo que ser suspendido unos segundos, justo cuando estaba al micrófono José Chedraui Budib, candidato a la presidencia municipal, para escuchar el sonido de campanas que se escuchan una vez cada año, en un día que es único para el pueblo de fe: el Domingo de Resurrección.
La explanada del Mercado Hidalgo se vistió de gala para recibir el 8.º Festival del Chile en Nogada, un evento que exalta uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía poblana y mexicana.
Con la participación de más de 15 expositores, el festival ofreció a familias poblanas y visitantes una experiencia única donde el sabor, la tradición y el orgullo por lo nuestro fueron los protagonistas.
Cada participante presentó su mejor versión de este platillo barroco, elaborado con ingredientes de la más alta calidad, granada fresca, nuez de castilla y ese toque casero que ha pasado de generación en generación.
El aroma a nogada y el colorido de la bandera mexicana en cada plato atrajeron a cientos de personas que disfrutaron no solo de la degustación, sino también de un ambiente familiar, cultural y de apoyo a la economía local.
Este tipo de festivales reafirman a Puebla como la capital del Chile en Nogada y fortalecen la preservación de la cocina tradicional poblana, reconocida a nivel internacional.
Si no alcanzaste a ir, aún estás a tiempo de disfrutar la temporada de Chiles en Nogada que apenas comienza en Puebla.
Rodrigo Vargas Mier y Terán es un empresario mexicano cuya trayectoria se ha construido en la intersección entre emprendimiento, industria y educación, con una visión centrada en el desarrollo de talento como motor de crecimiento económico.
A lo largo de su carrera ha combinado experiencia corporaNva con iniciaNvas emprendedoras, destacando su parNcipación como socio fundador de Hero Guest, una plataforma tecnológica de capacitación enfocada en la industria restaurantera. A través de este proyecto, ha impulsado la profesionalización de uno de los sectores con mayor rotación laboral en México, logrando que miles de trabajadores incrementen sus ingresos hasta en un 30% y reduciendo la rotación de personal en alrededor de un 20%, mediante modelos de aprendizaje accesibles, digitales y orientados a resultados.
Este enfoque revela una constante en su trayectoria: entender que la capacitación no es un complemento, sino una herramienta directa de transformación económica y social, especialmente en sectores donde el empleo es puerta de entrada para millones de jóvenes.
Actualmente, se desempeña como Director General de MVS Educación, donde encabeza una estrategia integral que arNcula formación académica, industria y desarrollo creaNvo. Desde esta posición lidera dos ejes clave: la Universidad UTECA, orientada a la formación de profesionales en comunicación, medios y entretenimiento; y MVS Music Center, enfocado en el desarrollo de talento musical y la profesionalización de la industria del audio y la producción. Bajo su dirección, MVS Educación ha fortalecido un modelo que trasciende el aula tradicional, apostando por experiencias formaNvas conectadas con el mercado real, la innovación tecnológica y la evolución de las industrias creaNvas.
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