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Murió Lupita, la entrañable dueña del emblemático restaurante El Pingüino

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Hace unas horas falleció doña Lupita, la tenaz dueña de El Pingüino, quien enfrentó en los últimos meses un terrible cáncer.
En los últimos días de octubre pasado, Lupita envió a sus leales clientes unas últimas líneas desde su cama de hospital, mismas que compartimos con los lectores:

Mis maravillosos y queridos clientes:
A veces el viaje final llega sin previo aviso y sin posibilidad de objeción nos llama lejos y sin poder despedirnos sin un abrazo amistoso.
Tenemos tantos sueños y planes y no esperamos que una enfermedad grave mortal y repentina pueda arruinarlo.
Duele, incluso respirar, es difícil.
Nunca pensamos que podemos perder la vida en cualquier momento y desperdiciarla persiguiendo muchas cosas como dinero y bienes, aunque sepamos que no podemos llevarnos nada con nosotros.
Tuve que ver y experimentar cómo tantas personas como mi yerno, mi sobrino, mi mamá y personas que eran buenos amigos les fueron arrebatadas sus vidas en poco tiempo. Esto me hizo pensar nuevamente en este tema. Pero nunca pensé que me alcanzaría tan rápido y que mi vida se desvanecería tan repentinamente.
Cuánto tiempo he perdido postergando cosas que quería hacer, esperando el mejor momento, y ahora que sé que me queda poco tiempo descubro que éste es el mejor, el único momento para decirles lo que es.
Para mí significaba estar ahí para ustedes.
Quiero hoy agradecerles por tantas cosas.
A todos los que son y fueron parte de mi historia en “El Pingüino” me gustaría agradecerles por todo lo que pude vivir con ustedes, por estar en mi vida y por lo que aprendí.
Me encantó servirles y cocinarles con respeto, mucho amor y cariño.
Me hubiera encantado pasar mucho más tiempo con ustedes y mi familia, pero no pudo hacerlo.
Y, sin embargo, tengo que agradecer a Dios por al menos darme el tiempo para despedirme de manera adecuada y agradecida.
Después estaré lista para emprender este viaje final sin miedo ni culpa.
Por desgracia, es inevitable que El Pingüino muera conmigo, y mis hijas se ven ahora obligadas a vender las existencias de licores y vinos, y muchas cosas más lo mejor que puedan para no dejar tras de sí un desastre financiero.
Siempre he evitado pedirles ayuda cuando había problemas que podrían haberse resuelto más rápidamente con su ayuda.
Esta vez, por desgracia, no tengo tiempo para encontrar mi propia solución. Por eso les pido su apoyo.
Mis existencias siempre han sido tales que casi nunca he tenido que decir: “Lo siento, no tengo ese whisky o ron”, por dar un ejemplo.
Siempre me he sentido orgullosa de poder decir: “Claro que tengo, sé lo que te gusta beber”.
Así que ahora, ¡mi gran petición!
Apoyar a mis hijas en esta tarea difícil comprando una u otra de estas existencias a un precio justo. Si crees que mis hijas han puesto los precios demasiado bajos, paga un poco más si te merece la pena.
¡Les estaré eternamente agradecida!
Por siempre y para siempre.
Mi corazón y mi cariño me pide estar presente para despedirme como se debe.
Desafortunadamente no puedo asegurar mi presencia. La enfermedad me limita.

Tu Lupita

Con información de: HIPOCRITA LECTOR

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Educación

Borregos Monterrey remontó y venció a Tec Puebla en el Cráter Azul

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  • En un partidazo lleno de volteretas, los regios se imponen 44-38 a los poblanos en la Semana 2 de los 14 Grandes de la ONEFA

Borregos Monterrey vino de atrás para vencer 44-38 a Borregos Puebla en su presentación ante su afición en el Cráter Azul, dentro de la Semana 2 de los 14 Grandes de la ONEFA 2026.

Fue un duelo de poder a poder, con drama hasta el último segundo y que se definió en las trincheras.

El Tec Puebla abrió el marcador en su primera serie ofensiva, aunque naufragó en zona roja y tuvo que conformarse con un gol de campo. La defensiva poblana respondió obligando a despejar a Monterrey, pero entre castigos y capturas entregaron rápido el ovoide. Ahí despertó el ataque regiomontano con una serie de 11 jugadas que culminó con el primer acarreo de anotación de Mayen en su visita a su ex equipo.

Monterrey amplió la ventaja con un gol de campo más para el 10-3, pero Puebla lo empató con un pase de Ian Gael González a Evan Albarrán para el 10-10. Cuando parecía que se irían al descanso empatados, los regios armaron una serie relámpago de tres jugadas en el último minuto, cerrada con el segundo touchdown terrestre de Mayen para el 17-10.

En el arranque del tercer cuarto, Monterrey incrementó la ventaja con una serie de apenas dos jugadas que terminó nuevamente con anotación de Mayen. Lejos de caerse, Puebla no perdió la calma y empató el partido con dos pases de anotación de Ian Gael González.

El momento clave llegó con una intercepción de Puebla a Fernando Sarabia, pero los equipos especiales le costaron caro a los locales. Alonso Barrenechea, safety y pateador titular, salió del partido por una lesión en el cuello y Monterrey aprovechó con una jugada de bloqueo que Emilio Carrillo devolvió hasta las diagonales para el 30-24, tras fallar el punto extra.

Drama en el último cuarto

Ian Gael González también abandonó el encuentro por una lesión muscular, pero el suplente Edson Rincón no se achicó y lideró dos series de touchdown para darle la vuelta al marcador 38-30 a favor de Puebla, en un lapso donde Monterrey falló un gol de campo.

La visita recortó distancias con menos de seis minutos por jugar con un pase de Fernando Sarabia a Mauricio Santos, aunque un castigo los obligó a intentar la conversión de dos puntos desde la yarda 8, la cual no concretaron.

Puebla tuvo el ovoide con la oportunidad de matar el partido, pero un castigo por pase ilegalmente lanzado hundió su ofensiva. Tuvieron que despejar tras tres jugadas, dejando menos de un minuto en el reloj.

Monterrey tomó el balón en su yarda 28 y en siete jugadas, Mayen firmó su cuarto touchdown de la tarde para el 44-38 definitivo, incluyendo la conversión de dos puntos. La defensiva regia selló la victoria con la séptima captura del partido, provocando un balón suelto que cerró la puerta a los Camoteros.

Borregos Puebla dejó escapar un triunfo que tuvo en las manos, mientras que Borregos Monterrey demostró por qué es contendiente al título al venir de atrás en una de las aduanas más complicadas del país.

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Noticias

La México Rancing Cup regresa a Puebla

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El rugir de los motores volverá a escucharse en Amozoc. La BYD México Racing Cup regresa este fin de semana al Autódromo Internacional Miguel E. Abed para disputar la séptima fecha de la temporada 2026 con el Gran Premio México Súper Fan y las 6 Horas de Puebla.

Serán dos días de intensa actividad, el 12 y 13 de septiembre, que reunirán en el trazado poblano a jóvenes talentos, pilotos experimentados y equipos que afrontan la etapa decisiva del campeonato.

Sábado de formación y turismos

El programa del sábado estará encabezado por la FIA NACAM Fórmula 4, categoría fundamental para el desarrollo de nuevos talentos y plataforma de formación para pilotos con aspiraciones internacionales.

Junto a los monoplazas, entrarán en acción las categorías Súper Turismo, Súper Turismo Light, Copa 1.8 y TC2000, que disputarán seis carreras a lo largo de la jornada. Con los campeonatos acercándose a su definición, cada punto será vital, por lo que se anticipan competencias cerradas y una intensa lucha por el podio.

La presentación oficial del Gran Premio México Súper Fan se llevó a cabo en las instalaciones de BYD Cholula, con la presencia de Jonathan Palacios Maldonado, Gerente General de BYD Cholula; Joaquín Martínez del Río, Director de BYD México Racing Cup; y los pilotos Dana Ruz, de Copa 1.8; Camilo Mojica, de TC2000, y Jhovany Hernández, representante de Clío Cup.

Domingo de resistencia, estrategia y trabajo en equipo

El domingo 13 de septiembre, la actividad continuará con las 6 Horas de Puebla, una de las competencias de resistencia más importantes del calendario.

Durante seis horas continuas, la prueba pondrá a prueba no solo la velocidad, sino la confiabilidad, la capacidad estratégica y el trabajo en equipo. Las escuderías deberán administrar neumáticos, combustible, ritmo de carrera y relevos, además de evitar errores en una competencia donde la estrategia será determinante.

Un evento para toda la familia

El Gran Premio México Súper Fan iniciará actividades en pista el sábado a las 11:50 horas, con un programa que se extenderá hasta las 17:30 horas. Además de las carreras, BYD complementará la jornada con activaciones y actividades dirigidas a los aficionados, convirtiendo el evento en una experiencia para toda la familia.

Con dos jornadas de intensa actividad, el Autódromo Internacional Miguel E. Abed será nuevamente el epicentro del automovilismo nacional, combinando la formación de nuevos talentos, la emoción de los autos turismo y la exigencia de la resistencia.

La BYD México Racing Cup entra así en su fase determinante de la temporada 2026, y Puebla será este fin de semana el punto de encuentro del automovilismo en México.

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Educación

A 100 años de la Guerra Cristera de México: Lo que debes saber.

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