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Sabías que el yogurt es un alimento alto en nutrientes? Conoce cinco beneficios que aporta a la salud

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Ya sea bebible, natural, con fruta o estilo griego, el yogurt es un producto lácteo cuyos orígenes datan hace miles de años, pero que gracias a su sabor y aporte nutricional ha trascendido hasta nuestros días.

El yogurt además de sabor excepcional aporta un alto valor nutrimental, por ello MSD Salud Animal en México, te comparte los múltiples beneficios que puedes obtener de este derivado lácteo:

  1. Mejora la digestión de la lactosa: se ha demostrado que las bacterias vivas, la alta densidad de nutrientes y la palatabilidad que caracterizan el yogurt, mejoran la digestión de la lactosa.
  2. Da un extra de calcio al cuerpo: los niveles de este mineral contenidos en el yogurt ayudan a fortalecer los huesos y dientes.
  3. Ayuda al cuidado muscular: el yogurt contiene proteínas que ayudan a construir y reparar los músculos.
  4. Aporta varias proteínas: el yogurt es una fuente excelente de proteínas de alta calidad, proteínas séricas y caseína.
  5. Tiene baja densidad calórica: consumir yogurt en porciones balanceadas puede ser una excelente opción si estás buscando nutrirte sanamente y con pocas calorías.

Por ser una fuente rica en proteínas, fácil de digerir y con abundantes aminoácidos esenciales[1], el yogurt puede estar presente en casi cualquier tipo de dieta, pues su consumo es recomendado tanto para niños como adultos. Además de contener micronutrientes como el calcio, la vitamina D y el potasio que resultan esenciales para la salud ósea[2].

También este producto lácteo es rico en minerales, tales como fósforo, magnesio, zinc, potasio, así como vitaminas A y del complejo B (B2, B3 y B12), y representa una excelente opción para quienes buscan un alimento práctico, así como fácil de llevar, que se adapte a sus necesidades y ritmo de vida; además es una buena alternativa para los que buscan comer sano y evitar comidas hormiga que solo aportan calorías vacías, pues las proteínas presentes en él producen saciedad duradera, lo cual disminuye el hambre y la ansiedad.

El yogurt tiene como base la leche, por eso su composición va en estrecha relación con la de los nutrientes de la materia prima original, la cual debe provenir de animales sanos que hayan sido criados bajo estrictos estándares de inocuidad, pues esto se traduce en alimentos saludables y de alta calidad para las personas”, destacó Sergio Gerardo Maynez, Gerente de Ventas de Ganado Lechero de la Unidad de Ganadería en MSD Salud Animal en México.

Actualmente, existen múltiples presentaciones en el mercado, siendo el favorito de los mexicanos el yogurt para beber (60.3%), seguido del que tiene frutas (38%) y el natural (30%)[3].

Con el fin de asegurar que el yogurt que consumes sea de la mejor calidad, se recomienda adquirirlo a través de distribuidores y comercios autorizados, pues esto asegura que el alimento que llega a la mesa ha pasado por todos los procesos y estándares necesarios para que su aporte nutrimental y frescura sean los adecuados y no representen un riesgo para la salud.

Finalmente, Sergio Maynez, enfatizó que, “como compañía comprometida con nuestra misión: ‘La Ciencia de los Animales más Sanos’, nos preocupamos por el bienestar de los bovinos productores de leche, por ello, brindamos soporte a la industria ganadera a través de nuestros productos y servicios para que se apliquen medidas adecuadas de higiene y salud integral en los animales”.

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Espectáculos

Masterchef Celebrity México celebra su primera década

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TV Azteca y Endemol Shine Boomdog unen fuerzas nuevamente para presentar en el marco de su décimo aniversario en México, una temporada sin precedentes de MasterChef Celebrity Generaciones que se transmitirá por Azteca Uno.

El programa reunirá a 20 personalidades del entretenimiento nacional, representando cuatro generaciones distintas: Los Clásicos, Generación Cassette, Milenials y La Nueva Generación. Esta innovadora propuesta promete elevar el nivel de competencia en la cocina más famosa del país.

De la mano de Claudia Lizaldi como conductora, y bajo la experta guía de los reconocidos chefs Zahie Téllez, Adrián Herrera y Poncho Cadena, esta edición especial celebra una década de éxitos transformando celebridades en cocineros. El formato que ha revolucionado la televisión mexicana regresa combinando el arte culinario con el carisma y talento de
figuras destacadas del espectáculo nacional.


LOS PARTICIPANTES

LOS CLÁSICOS (BABYBOOMERS)
MEMO RÍOS
ROSA GLORIA CHAGOYÁN
GABY RIVERO
OFELIA MEDINA
ANABEL FERREIRA

GENERACIÓN CASETE (GENERACIÓN X)

LUIS FERNANDO PEÑA
BÁRBARA TORRES
PLUTARCO HAZA
ANDREA NOLI
BOBBY LARIOS

MILENIALS (MILLENIALS)
RAFA POLINESIO
MARÍA JOSÉ MAGÁN
CARLOS QUIRARTE
LYLO FA
DANI VALLE

LA NUEVA GENERACIÓN (GENERACIÓN Z)
HERLY
ISAIAS ESPINOZA
IRAM MENDIOLA
LESLIE GALLARDO
NICOLE CHÁVEZ

FICHA TÉCNICA
Adrián Ortega
Director General de Contenidos TV Azteca
David Limón
Director de Realities y Nuevos Proyectos
Leonel Sánchez Artega
Productor Ejecutivo
Ana Vega
Directora de Talento
David Ortíz
Executive Producer Endemol
Raúl García
Showrunner Endemol

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Noticias

Aztecas UDLAP con fin de semana de derbis poblanos

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Empieza el año de celebración de la Universidad de las Américas Puebla por su aniversario 85 de fundación y 55 años del campus en Puebla y los compromisos deportivos comienzan a crecer, ya que tan solo en esta semana los Aztecas de la UDLAP tienen siete juegos que incluyen a los equipos de soccer, el debut del voleibol varonil en el 2025 y un Clásico Poblano de baloncesto. 

Esta segunda semana de actividades deportivas para la UDLAP en el 2025 inicia esta noche del miércoles con la realización del Clásico Poblano de baloncesto: Aztecas UDLAP versus Águilas UPAEP. Juego que siempre trae una vibra especial tanto para quienes están en la duela, como a la afición que se dará cita en punto de las 19:00 horas. “El Clásico es una experiencia más allá del basquetbol y desarrolla el carácter de cada jugador porque estás sometido a la máxima presión siendo que no son las finales de la liga”, expresó Reggie González, jugador Azteca.

Mientras tanto, para la coach Angélica García su enfoque está en obtener un triunfo la noche del miércoles, pero también que sus jugadores cambien rápidamente el chip porque el viernes habrá otro juego de liga ante la Inter. De hecho, ha sido la filosofía tomada en lo que va del 2025, pues el viernes pasado el conjunto verde cayó 73-66 en Guadalajara, al día siguiente venció a CETYS Mexicali por 71-58, tres días posteriores competirá en el Clásico Universitario y “cuando termine hay que dar vuelta a la página porque vamos de nuevo de cero para el siguiente juego y tenemos que seguir trabajando para seguir con el objetivo principal, llegar al Ocho Grandes”, expresó la coach Angélica.

Por su parte, los Aztecas de voleibol entran en acción en este 2025 con una serie netamente poblana al visitar a la Interamericana el sábado y el domingo, representando para ellos una oportunidad para escalar posiciones, pues la UDLAP al momento ocupa el quinto lugar de la tabla general con marca de 10 partidos ganados por 4 caídas. “No tengo duda que superaremos estos juegos porque nuestro objetivo es quedar entre las dos mejores posiciones para el Final Four y este fin de semana debe quedar claro que así será”, señaló el coach Alfredo Chicoy.

También este fin de semana hay un compromiso de baloncesto femenil el jueves a las 17:00 horas en el Moe Williams ante la UVM Lomas Verdes. Las actividades se cierran con el derby poblano de soccer varonil Aztecas vs ITESM Puebla, el sábado en el campo 1 de la UDLAP a las 10:00 horas; mientras que el equipo de soccer femenil visita a la UAEM el viernes, tras haber ganado la semana pasada por 2 goles a 0.

A manera de resumen, la agenda de los Aztecas UDLAP queda para esta semana: 

  • Miércoles 12 de febrero – 19:00 h: Aztecas de baloncesto varonil vs UPAEP 
  • Jueves 13 de febrero – 13:00 h: Aztecas de baloncesto femenil vs UVM Lomas Verdes 
  • Viernes 14 de febrero – 8:00 h: Aztecas de soccer femenil vs UAEM 
  • Viernes 14 de febrero – 19:00 h: Aztecas de baloncesto varonil vs Interamericana 
  • Sábado 15 de febrero – 10:00 h: Aztecas de soccer varonil vs ITESM Puebla 
  • Sábado 15 de febrero – 18:00 h: Aztecas de voleibol varonil vs Interamericana 
  • Domingo 16 de febrero – 13:00 h: Aztecas de voleibol varonil vs Interamericana 
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Poblano consigue segunda presea en Grand Prix de Para atletismo

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El atleta poblano José Alan Frías, quien deja huella en el Grand Prix de Para Atletismo en Dubái, al obtener su segunda medalla de bronce en la prueba de 400 metros.

El pasado lunes, Alan Frías demostró su calidad competitiva, al lograr su primera medalla de bronce en la prueba de 100 metros, categoría T-53, con un tiempo de 17.63 segundos.

Actualmente, el atleta originario de San Martín Texmelucan se encuentra en preparación para su siguiente desafío en la competencia de 800 metros, que se disputará este miércoles en Dubái. En esta carrera, su objetivo es obtener la tercera presea y cerrar con éxito su preparación.

Dentro del Grand Prix de Atletismo en Emiratos Árabes Unidos donde el poblano José Alan Frías buscará seguir su camino rumbo a los Juegos Paralímpicos de Los Ángeles 2028.

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