El Confesionario

Por Ray Zubiri

Hay películas que nacen para entretener… y hay otras que llegan para sacudirnos por dentro. Así parece ser Ceniza en la boca, el nuevo proyecto cinematográfico dirigido por Diego Luna, que aterrizó en el prestigioso Festival de Cannes acompañado por una de las actrices mexicanas más poderosas del momento: Adriana Paz con quien ya hemos tenido el gusto de platicar en este espacio en otras ocasiones y que dicho sea de paso es vecina ya que durante algún tiempo vivió en Puebla.

La cinta, basada en la novela homónima de la escritora Brenda Navarro, pone sobre la mesa un tema profundamente humano: la migración, el abandono, la identidad y las heridas familiares que muchas veces se esconden detrás de quienes cruzan fronteras buscando una vida mejor. Y sí, aunque Cannes suele llenarse de glamour, flashes y vestidos espectaculares, esta vez México llegó con una historia incómoda, sensible y dolorosamente real.

Ceniza en la boca tuvo su proyección especial en el Festival de Cine de Cannes el pasado 13 de mayo donde estuvieron el director, coguionista y productor Diego Luna, junto a las protagonistas Anna Diaz y Adriana Paz.

Esta ultima vuelve a demostrar por qué es una de las intérpretes más importantes de su generación. Su presencia en la alfombra roja no es casualidad; es el resultado de años de trabajo constante, personajes intensos y una carrera que ha sabido abrirse camino con talento y autenticidad. Después del reconocimiento internacional que obtuvo por “Emilia Pérez”, verla nuevamente en Cannes representa también el momento brillante que vive el cine mexicano a nivel mundial.

Por su parte, Diego Luna reafirma que su visión como director sigue creciendo. Lejos de las fórmulas fáciles, apuesta por una narrativa íntima que habla sobre los migrantes mexicanos en España, sobre las familias separadas por la necesidad económica y sobre esa eterna sensación de no pertenecer ni aquí ni allá. Y quizá ahí radica la fuerza de esta película: en hacernos sentir cerca de quienes muchas veces permanecen invisibles.

La buena noticia para el público latinoamericano es que Netflix ya confirmó que la película llegará a la plataforma en 2027, después de su recorrido en salas de cine. Una apuesta importante que permitirá que esta historia trascienda festivales y llegue directamente a millones de hogares.

En tiempos donde el cine comercial suele apostar por explosiones y superhéroes, “Ceniza en la boca” nos recuerda que también existen héroes silenciosos: las madres migrantes, los hijos que crecen lejos de casa y quienes sobreviven al desarraigo emocional. Cannes aplaude hoy una historia mexicana que no busca presumir perfección, sino humanidad.

Y eso, créame, también merece ovación de pie.

¡Kaboom! Explorando los misterios de la galaxia.

 Hoy les voy a recomendar ampliamente el libro ¡Kaboom! Explorando los misterios del universo, de Trish Luna, Zeus Valtierra, Norberto Espíritu (fundadores de Astrofísicos en Acción) y ademas las ilustraciones de Valentino Lasso. Un material genial para toda la familia que busca acercar la astrofísica a niñas, niños y jóvenes mediante el viaje que realizan tres astrónomos por el cosmos.

Hay libros que entretienen, otros que enseñan y algunos más que consiguen despertar algo que parecía dormido: la capacidad de asombro. Eso ocurre con este libro que nos recuerda que, aunque vivimos atrapados entre el tráfico, las redes sociales y las prisas cotidianas, allá arriba sigue existiendo un universo inmenso, misterioso y absolutamente fascinante.

Cada página es una invitación a mirar el cielo con otros ojos. El libro no solamente aborda temas científicos; también logra acercarnos a preguntas que la humanidad se ha hecho desde siempre: ¿de dónde venimos?, ¿qué hay más allá de las estrellas?, ¿estamos realmente solos? Y lo hace con un lenguaje accesible, dinámico y lleno de referencias que convierten la astronomía en una aventura emocionante, lejos de la frialdad de los datos o las fórmulas complicadas.

En tiempos donde pareciera que todo debe explicarse en videos de pocos segundos, encontrarse con una lectura como esta resulta refrescante. Porque la ciencia también puede emocionar, sorprender y conectar con nuestra parte más humana. Hay algo profundamente poético en descubrir que somos apenas una pequeña chispa dentro de una galaxia gigantesca, y aun así seguimos buscando respuestas.

Quizá por eso ¡Kaboom! Explorando los misterios de la galaxia termina siendo mucho más que un libro sobre el espacio. Es un recordatorio de que la curiosidad sigue siendo una de las mayores virtudes del ser humano. Y en un mundo lleno de ruido, detenerse un momento para contemplar el universo puede convertirse, también, en una forma de encontrarnos a nosotros mismos.

La publicación es de la editorial Santillana bajo el sello Loqueleo y sería un buen regalo para los más chavitos de la casa, ahora que andan tan emocionados con el mundial acerquemos a nuestros niños a estos contenidos, ya que es más fácil ir a la luna, Marte, Júpiter que ganar mundial ¿No creen?

Busquen a los autores en redes sociales como Astrofísicos en acción y descubran todo el contenido que hacen.

La columna de esta semana ha terminado pueden ir en paz.

¡Escúchenme! de lunes a viernes en el programa donde hacemos entretenimiento educativo y siempre aprendemos algo nuevo De Todo Un Poco con seguro servidor de 10 a 11 de la mañana en Radio BUAP 96.9 FM.

Contacto: rayzubiri@yahoo.com.mx  Redes Sociales: @RayZubiri

Si usted es un medio de comunicación y se pregunta si puede publicar esta columna en su medio, ¡la respuesta es sí! Solo asegúrese de dar el crédito adecuado a www.revistapuebla.com y al autor.

En mayo se conmemora el Día Mundial de la Hipertensión, y es en este contexto que especialistas hacen un llamado a fortalecer la detección oportuna y el control adecuado de la presión arterial, ya que esta enfermedad continúa siendo uno de los principales factores de riesgo para desarrollar complicaciones cardiovasculares, enfermedad renal crónica y accidentes cerebrovasculares.

La hipertensión arterial es una condición en la que los vasos sanguíneos mantienen de manera persistente una presión elevada. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2022, en México 47.8% de los adultos vive con hipertensión arterial bajo criterios ACC/AHA, y de ellos, 65.5% desconocía que padecía esta enfermedad.¹ Adicional a esto, sólo 33.7% de los adultos con diagnóstico previo mantienen cifras de presión arterial controladas.¹

“La hipertensión es una enfermedad silenciosa que puede avanzar durante años sin síntomas evidentes. El problema es que mientras permanece sin diagnóstico o sin control adecuado, incrementa significativamente el riesgo de daño cardiovascular, cerebral y renal”, señaló la Dra. Maricarmen Martínez Sandé, Gerente Médico de Adium México.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Salud Pública, “la hipertensión es la principal causa de muerte en todo el mundo” y “el número de muertes atribuibles a esta enfermedad se duplicó en los últimos 29 años al llegar a 10.8 millones de muertes en el año 2019”.

La evidencia científica también muestra una relación estrecha entre hipertensión y otras enfermedades crónicas. Según ENSANUT 2022, la prevalencia de hipertensión fue 56% más alta en personas con diagnóstico previo de diabetes, mientras que en adultos con obesidad alcanzó una prevalencia de 58.8%.

Asimismo, las guías 2024 de la Sociedad Europea de Cardiología (ESC) señalan que la presión arterial elevada y la hipertensión persistente provocan daño orgánico y enfermedad cardiovascular mediada por hipertensión, incluyendo insuficiencia cardiaca, fibrilación auricular, enfermedad coronaria y deterioro renal.

Entre los principales factores de riesgo asociados con hipertensión se encuentran el sedentarismo, tabaquismo, obesidad, consumo excesivo de sodio y alcohol, estrés crónico y antecedentes familiares.¹ Las guías ESC 2024 también recomiendan medidas preventivas como realizar ejercicio aeróbico de intensidad moderada, así como mantener una circunferencia de cintura menor a 94 cm en hombres y menor a 80 cm en mujeres.

“Detectar la hipertensión de manera temprana permite intervenir antes de que aparezcan complicaciones mayores. El monitoreo periódico y la adherencia al tratamiento son fundamentales para preservar la calidad de vida de los pacientes”, agregó la Dra. Martínez.

Especialistas también destacan la importancia de que los pacientes participen activamente en las decisiones relacionadas con su tratamiento. La toma de decisiones compartida entre médicos y pacientes favorece una mejor comprensión de la enfermedad y puede contribuir a mejorar la adherencia terapéutica.

Actualmente, las enfermedades cardiovasculares continúan siendo la principal causa de mortalidad en México, por lo que especialistas recomiendan realizar revisiones periódicas de presión arterial, particularmente en personas mayores de 40 años, pacientes con obesidad, diabetes o antecedentes familiares de enfermedad cardiovascular.

En Adium reafirmamos nuestro compromiso con la educación en salud y la concientización sobre enfermedades crónicas que impactan la calidad de vida de millones de personas en México.

Entre lujo contemporáneo, gastronomía poblana de alto nivel y una ubicación privilegiada frente a la Estrella de Puebla, Grand Fiesta Americana Puebla Angelópolis celebra su décimo aniversario consolidándose como uno de los referentes de hospitalidad más importantes del país.

Desde su apertura en 2016, el hotel ha redefinido la experiencia de hospedaje en la zona de Angelópolis, fusionando la riqueza cultural de Puebla con una propuesta moderna, sofisticada y enfocada tanto en viajeros de negocios como de placer. A lo largo de estos diez años, el recinto se ha convertido en un símbolo de elegancia y exclusividad dentro de uno de los corredores más dinámicos y cosmopolitas de la ciudad.

Ubicado en una de las zonas más exclusivas de Puebla, el hotel destaca por su arquitectura contemporánea, interiores inspirados en la ciudad y detalles que rinden homenaje a la tradición poblana, así como acabados que evocan el legado cultural de la entidad. El imponente lobby de doble altura, su diseño vanguardista y las vistas panorámicas hacia la ciudad han convertido al inmueble en un referente de lujo urbano.

Durante los últimos 10 años, Grand Fiesta Americana Puebla Angelópolis ha contribuido al desarrollo de la ciudad a través de la generación de más de 2,000 empleos directos e indirectos, impulsando el talento local y la capacitación continua de sus colaboradores. Además, ha sido sede de más de 8,000 eventos y ha recibido a más de un millón de comensales en sus distintos espacios gastronómicos, consolidándose como un referente de hospitalidad, encuentros y experiencias en Puebla, recibiendo a casi 600,000 huéspedes.

Manuel Galán , Director de Operaciones Upscale and Luxury de Posadas, señaló “Estos primeros diez años de Grand Fiesta Americana Puebla Angelópolis reflejan el compromiso permanente de Posadas con la excelencia, la innovación y la evolución de la hospitalidad en México. Puebla es una ciudad profundamente relevante por su riqueza cultural, gastronómica y turística, y este hotel se ha consolidado como un referente que combina lujo contemporáneo con experiencias auténticas y un servicio excepcional. Seguiremos apostando por elevar la experiencia de viaje y por hacer del mundo un mejor lugar para viajar.”

Por su parte Eduardo Valdovinos, Director General de Grand Fiesta Americana Puebla Angelópolis, destacó “durante esta década hemos construido mucho más que un hotel; hemos creado un espacio donde convergen la hospitalidad, la cultura, la gastronomía y el espíritu de Puebla. Nos emociona saber que hemos acompañado momentos importantes de miles de huéspedes y que hoy somos parte de la vida social, turística y empresarial de esta gran ciudad. Este aniversario también es una oportunidad para agradecer la confianza de quienes nos han elegido y para reafirmar nuestro compromiso de seguir ofreciendo experiencias memorables con el sello de excelencia que distingue a Posadas”.

Durante esta década, el hotel ha apostado por ofrecer experiencias integrales para sus huéspedes a través de amenidades de primer nivel, entre las que destacan su alberca al aire libre con vista a la ciudad, gimnasio completamente equipado, spa con tratamientos corporales y faciales, sauna, vapor, concierge personalizado, áreas de co-working, servicio Grand Club, valet parking y espacios para eventos y reuniones ejecutivas. Además, el hotel mantiene una propuesta pet friendly y servicios diseñados para familias y viajeros internacionales.

Uno de los pilares más importantes del éxito de Grand Fiesta Americana Puebla Angelópolis ha sido su propuesta gastronómica, liderada por el Chef Gerardo Rivera, la cual ha logrado posicionarse como una experiencia culinaria imperdible dentro de la ciudad. Su restaurante La Distral celebra la riqueza de la cocina mexicana y poblana con interpretaciones contemporáneas de platillos icónicos como el mole poblano y los chiles en nogada, preparados con ingredientes frescos y locales.

La experiencia gastronómica se complementa con espacios como Stelaris Bar y el exclusivo Sky Bar, donde huéspedes y visitantes pueden disfrutar de mixología de autor, vinos, destilados premium y una vista privilegiada del skyline poblano. El rooftop del hotel se ha convertido además en uno de los lugares favoritos para disfrutar atardeceres, reuniones sociales y noches acompañadas de música en vivo y DJs invitados.

Este aniversario representa no solo una celebración de trayectoria, sino también el compromiso continuo de seguir elevando los estándares de hospitalidad en México, apostando por la innovación, el servicio personalizado y la promoción de la riqueza cultural y gastronómica de Puebla.

Posadas celebra los diez años de Grand Fiesta Americana Puebla Angelópolis, refrendando su lugar como un destino imperdible para quienes buscan lujo contemporáneo, experiencias memorables y una auténtica conexión con la esencia cultural y gastronómica de Puebla.