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Alerta la UNAM por crisis hídrica en Puebla

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La disponibilidad de agua en México ha alcanzado niveles críticos, con una presión hídrica creciente que amenaza la seguridad del recurso para la población y la economía. Eduardo Vega López, titular de la Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad (CoUS) de la UNAM, advirtió que el volumen de agua por habitante en el Valle de México se ha reducido drásticamente: de 191 m³/hab en 2005 a 139 m³/hab en 2025, con una proyección de 136 m³/hab para 2030.

Esta disminución, señaló durante la mesa redonda «Los glaciares y los volúmenes disponibles de agua», se agrava por el aumento poblacional y la sobreexplotación.

El economista ambiental destacó que el 62% del territorio nacional enfrenta sequía severa, afectando a 32 distritos de riesgo, incluidas zonas metropolitanas clave como Puebla, Monterrey, Tijuana y Chihuahua. La escasez, explicó, no solo impacta el consumo humano, sino también la capacidad de generar Producto Interno Bruto (PIB), ya que sectores como la agricultura y la industria dependen directamente del agua. «Si el volumen promedio sigue descendiendo, el estrés hídrico será insostenible», alertó.

Vega López vinculó la crisis con la desaparición de glaciares en el país, que históricamente funcionaron como reservas naturales. «México ha perdido el 82% de su superficie glaciar en las últimas décadas», mencionó, lo que reduce las fuentes de abastecimiento y altera los ciclos hidrológicos. Esta situación, sumada a la ineficiencia en la gestión del agua —donde se pierde hasta el 40% por fugas en redes urbanas—, exige políticas urgentes de adaptación.

El académico propuso tres acciones inmediatas: (1) inversión en infraestructura para captar agua pluvial, (2) tecnologías de riego eficiente en el campo, y (3) esquemas de cobro realistas que desincentiven el desperdicio. «El modelo actual es insostenible; necesitamos un cambio cultural que valore el agua como recurso finito», insistió. Ejemplificó con Israel, donde la reutilización de aguas tratadas cubre el 50% de la demanda agrícola.

La urgencia es particularmente clara en ciudades como Hermosillo y Mexicali, donde la disponibilidad es inferior a 1,000 m³/hab/año, umbral que la ONU considera como escasez crónica. Sin embargo, Vega López criticó la falta de coordinación entre gobiernos estatales y federales: «Hay 43 organismos operadores de agua en el país, pero solo 12% tiene capacidad técnica para gestionar crisis».

Ante este panorama, la UNAM impulsará un Observatorio Nacional de Seguridad Hídrica para monitorear datos y proponer soluciones basadas en evidencia. «El tiempo de actuar es ahora», concluyó Vega López, recordando que el Día Mundial del Agua 2025 debe servir como llamado a la acción. Con proyecciones que anticipan conflictos sociales por el líquido en la próxima década, México enfrenta el reto de evitar que la crisis se convierta en catástrofe.

Con información de: Crónica Puebla.com

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Educación

Entrevista con Rodrigo Vargas Mier y Terán Director General de MVS Educación.

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Rodrigo Vargas Mier y Terán es un empresario mexicano cuya trayectoria se ha construido
en la intersección entre emprendimiento, industria y educación, con una visión centrada
en el desarrollo de talento como motor de crecimiento económico.

A lo largo de su carrera ha combinado experiencia corporaNva con iniciaNvas
emprendedoras, destacando su parNcipación como socio fundador de Hero Guest, una
plataforma tecnológica de capacitación enfocada en la industria restaurantera. A través de
este proyecto, ha impulsado la profesionalización de uno de los sectores con mayor
rotación laboral en México, logrando que miles de trabajadores incrementen sus ingresos
hasta en un 30% y reduciendo la rotación de personal en alrededor de un 20%, mediante
modelos de aprendizaje accesibles, digitales y orientados a resultados.

Este enfoque revela una constante en su trayectoria: entender que la capacitación no es
un complemento, sino una herramienta directa de transformación económica y social,
especialmente en sectores donde el empleo es puerta de entrada para millones de
jóvenes.

Actualmente, se desempeña como Director General de MVS Educación, donde encabeza
una estrategia integral que arNcula formación académica, industria y desarrollo creaNvo.
Desde esta posición lidera dos ejes clave: la Universidad UTECA, orientada a la formación
de profesionales en comunicación, medios y entretenimiento; y MVS Music Center,
enfocado en el desarrollo de talento musical y la profesionalización de la industria del
audio y la producción. Bajo su dirección, MVS Educación ha fortalecido un modelo que
trasciende el aula tradicional, apostando por experiencias formaNvas conectadas con el
mercado real, la innovación tecnológica y la evolución de las industrias creaNvas.

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Educación

16 fotoperiodistas poblanos, presentarán la exposición “Redención, Pecado y Penitencia”

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Espectáculos

BTS comparte un pedacito de sus raíces coreanas a través de una nueva galleta

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 RM, Jin, SUGA, j-hope, Jimin, V y Jungkook se unen a la galleta número 1 del mundo para lanzar las Galletas OREO​ & BTS Edición Limitada, con sabor a hot cake de azúcar morena, creadas por BTS y dedicadas a sus fans. Esta colaboración dará inicio a un divertido movimiento global en más de 80 mercados.

Esta asociación es la expresión más reciente de la estrategia de la marca para irrumpir en el competitivo mercado de los snacks, a través de colaboraciones como esta junto a la realeza del pop, BTS, estamos transformando nuestra icónica galleta y su delicioso sabor en una conversación global que da vida a nuestra diversión, desata la emoción de los fans y, en última instancia, marca tendencia cultural.

El resultado es una creación de sabor profundamente personal que llega a una audiencia global: las Galletas OREO & BTS Edición Limitada están rellenas de una crema dulce que reinterpreta los sabores del hotteok, un hot cake caliente relleno de azúcar morena, popular en los mercados callejeros coreanos. BTS guarda recuerdos de infancia no solo de comer hotteok, sino también galletas, lo que hace de esta una colaboración profundamente significativa que coloca una parte de su herencia coreana dentro de una galleta icónica que siempre han amado.

BTS plasmó su amor por ARMY en el diseño de esta colaboración especial. En el marco de su 13º aniversario, las Galletas OREO & BTS Edición Limitada llegan al mercado mexicano en dos versiones: una con 13 y otra con 9 grabados únicos creados por la banda. Los diseños incluyen los nombres de los integrantes, el icónico light stick y tres galletas que forman un mensaje oculto para el fandom. Ambas presentaciones se podrán adquirir en tiendas de conveniencia y autoservicio, con opciones de relleno del mismo sabor: en crema blanca y crema blanca con beige.

Mientras que los grabados únicos de las galletas celebran al fandom de BTS, el diseño de los empaques de las Galletas OREO & BTS Edición Limitada es un vibrante homenaje a la icónica cultura de los mercados callejeros de Corea del Sur, un bullicioso tapiz de imágenes, sonidos y deliciosa comida como el hotteok. Desde el momento en que los fans sostienen el paquete, la marca OREO los invita a probar la energía y la emoción que son una parte clave de la experiencia surcoreana.

Inspirado en la tradición de intercambio de cartas de BTS y previo al lanzamiento de las Galletas se invito a los fans para crear la carta de amor más grande del mundo para BTS. Miles de fans invadieron internet al enviar sus cartas digitales, acumulando premios exclusivos.

«La emoción en torno a nuestra propia galleta ha sido increíble, y nos ha encantado ver toda su creatividad en sus cartas de amor», dijo BTS. «Estamos muy orgullosos de lo que hemos creado con el equipo, ¡y emocionados de que los fans en aún más lugares finalmente tengan la oportunidad de probar la galleta en la que trabajamos tan duro juntos!»

«En Mondelēz México, estamos constantemente buscando formas innovadoras de conectar con nuestros consumidores y de traer experiencias únicas», comentó Cristian Calabrese, Vicepresidente de Marketing de Mondelēz México. «La colaboración es un ejemplo perfecto de cómo podemos fusionar el sabor con fenómenos culturales que resuenan profundamente con las nuevas generaciones. Estamos emocionados de traer esta edición limitada a México, ofreciendo a nuestros fans una probadita de la cultura coreana y una oportunidad de celebrar su pasión por BTS de una manera deliciosa y divertida. Sabemos que esta unión generará una conversación inigualable y momentos de alegría para millones» finalizó.

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