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Educación

Claves de una dieta equilibrada para niños felices y saludables

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La manera en que niñas y niños se alimentan impacta su energía, su crecimiento y la forma en que descubren el mundo. Cada comida es una oportunidad para nutrir su cuerpo y una decisión que fomenta hábitos que pueden fortalecer su salud a largo plazo. Durante la infancia, una dieta equilibrada  acompaña procesos físicos y cognitivos, impulsa defensas y siembra las bases de una relación positiva con los alimentos.

Bajo esta visión, la nutrióloga pediatra Claudia Talavera señala que una alimentación saludable integra proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y agua en cantidades adecuadas para proteger la salud y reducir riesgos de enfermedades futuras, alineada con la definición de la Organización Mundial de la Salud.

Las frutas y verduras destacan por su fibra, antioxidantes y micronutrientes que fortalecen defensas, favorecen la digestión y animan a explorar sabores naturales. Los cereales integrales brindan energía sostenida y fibra dietética que contribuye a la salud digestiva.

Talavera también subraya la importancia de incluir fuentes de proteína de origen animal o vegetal, indispensables para construir y reparar tejidos, así como grasas saludables que impulsan el desarrollo cerebral. El agua ocupa un lugar central al intervenir en procesos metabólicos y regular la temperatura corporal, algo clave para niñas y niños activos. 

Por su parte, los lácteos aportan calcio y vitamina D, nutrientes fundamentales para huesos y dientes firmes. Dentro de esta categoría existen alternativas pediátricas que facilitan cubrir estas necesidades sin complicar la rutina familiar. Danonino Queso Petit Suisse ofrece una cantidad de calcio equivalente a dos vasitos de leche semidescremada por envase y contiene vitamina D, nutriente que favorece la absorción del mineral. Su formato práctico ayuda a integrarlo en el lunch o en colaciones rápidas, manteniendo un aporte constante en el día a día.

El panorama actual resalta estas claves. Entre marzo y julio de 2025, el programa Vida Saludable reportó que casi dos de cada diez niños en edad escolar viven con obesidad y que, si se consideran los casos de sobrepeso, la cifra supera un tercio de la población infantil.¹ Este diagnóstico señala la urgencia de acercar opciones nutritivas que se integren fácilmente a la vida familiar.

Crear una dieta equilibrada se construye a partir de decisiones saludables, un Queso Petit Suisse o fruta fresca con yoghurt en una merienda ligera; verduras crujientes acompañadas de dips como jocoque o hummus durante la tarde; cereal integral con leche para arrancar el día con energía. Pequeños gestos que suman y permiten que la comida se convierta en una experiencia accesible, natural y formativa.

Cada elección agrega un ladrillo más a la salud de niñas y niños, hasta formar una base firme que les permite crecer con energía, curiosidad y confianza. Ese es el valor de una alimentación equilibrada, poder acompañarlos mientras descubren el mundo con vitalidad y alegría.

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El Día de Muertos

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Educación

Concierto por un ABRAZO Teatro Metropolitan 18 de noviembre 20:30 hrs

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A todos los medios de comunicación.

En el marco de la Gira por la vida que lleva a cabo la Comisión Sexta Zapatista,
las compañeras y compañeros emprenderán un viaje a la Ciudad de México
durante el mes de diciembre con el objetivo principal de reunirse con los
colectivos y colectivas de Madres y Familias Buscadoras.

Con el propósito de promover este encuentro histórico y recaudar fondos para
apoyar la organización que supone el viaje de los colectivos de Familias Buscadoras,
así cómo la logística de la reunión entre los grupos de buscadoras y buscadores y las
comunidades Zapatistas, hemos decidido organizar un concierto.

Este próximo 18 de noviembre en el Teatro Metropolitan, se llevará a cabo el
Concierto por un Abrazo con la participación de Caifanes, Ely Guerra, Vivir
Quintana, Meme del Real, Kevin Kaarl y un Contingente Jaranero.

Los artistas, músicos, técnicos, y diseñadores involucrados con este esfuerzo
estamos donando nuestro trabajo para lograr un evento que ponga en el centro
eso que es también la finalidad de la búsqueda: la reunión, el encuentro.

Los boletos para este concierto estarán disponibles a partir del próximo viernes
23 de octubre en la plataforma de Ticketmaster a partir de las 11:00 hrs. El cargo por
servicio de Ticketmaster, también será donado a la causa.

Todas las ganancias de este evento serán entregadas a las organizaciones
civiles encargadas de que las familias y madres buscadoras puedan viajar al
encuentro convocado por los compañeros y compañeras zapatistas.

Días después del concierto compartiremos con ustedes los resultados
financieros y la cantidad exacta que será donada.

Con este concierto, aspiramos a que en ese abrazo quepa la mayor cantidad de
gente posible.

Cualquier información que necesiten sobre el encuentro a celebrarse en
diciembre como parte de la Gira por la Vida puede ser consultada en el enlace
zapatista: https://enlacezapatista.ezln.org.mx/

Agradecemos su atención, ojalá puedan ayudarnos a amplificar esta
información.

Colectivo por un ABRAZO

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Educación

Inteligencia artificial abre nuevas oportunidades profesionales para ingenieros: UMAD

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La inteligencia artificial está transformando el campo laboral de los ingenieros de software. Su incorporación en actividades como la programación, las pruebas de funcionamiento y el desarrollo de aplicaciones representa una oportunidad para mejorar procesos, optimizar tiempos y ampliar las posibilidades de crecimiento profesional.

Sobre este panorama conversó con estudiantes de la Universidad Madero el Dr. Nicolás Arrioja Landa Cosio, docente de UMAD y director de Tecnología de Brainc México, quien impartió la conferencia “La IA para el éxito financiero del ingeniero de software”, actividad organizada por la Facultad de Ingenierías.

El especialista, cuya trayectoria comprende más de 25 años de experiencia en inteligencia artificial, ciencia de datos, visión por computadora y realidad virtual, compartió con los universitarios algunas de las aplicaciones que actualmente tiene esta tecnología y la importancia de prepararse para los cambios que experimenta el mercado laboral.

“El punto más importante es que los estudiantes puedan estar preparados para los cambios que presenta la inteligencia artificial en el mundo laboral y, de esa manera, tengan mejores resultados a nivel profesional. La IA puede ayudar en procesos repetitivos, como las pruebas de software, agilizar la programación y facilitar la búsqueda de información importante para el desarrollo de aplicaciones”, explicó el Dr. Arrioja Landa Cosio.

El ponente, quien cuenta con formación especializada en instituciones como el Massachusetts Institute of Technology (MIT) y la Universidad de Stanford, destacó la utilidad de estas herramientas en el ejercicio profesional de la ingeniería, particularmente cuando se emplean para fortalecer las capacidades y conocimientos de quienes desarrollan soluciones tecnológicas.

Por su parte, el Mtro. Carlos Zapata Bretón, director de la Facultad de Ingenierías de UMAD, señaló que uno de los desafíos para las nuevas generaciones consiste en comprender hacia dónde se dirige la inteligencia artificial y cuál será su impacto en las oportunidades de empleo.

“Una de las situaciones que frecuentemente observamos es que los jóvenes deben mejorar su comprensión del camino hacia el que va la inteligencia artificial. Hay muchas opiniones que indican que podría sustituir algunos puestos laborales y esa es una de las vertientes que tenemos que abordar, porque la IA, más que competencia, es un medio de apoyo para lograr el bienestar”, finalizó.

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