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El lado oscuro del recalentado de la cena de Navidad: cuándo y por qué evitarlo en ciertos alimentos

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Una de los elementos que más entusiasma a los mexicanos en las celebraciones de Navidad y Año Nuevo es la comida y con ella viene el famoso “recalentado”, que es la práctica de volver a calentar y consumir los alimentos sobrantes de la cena de las fiestas decembrinas debido a la gran cantidad de comida que se prepara durante estas fiestas.

Esta costumbre, ampliamente arraigada en las familias mexicanas, está acompañada de un fenómeno peculiar y es que, curiosamente, los platillos parecen incrementar su sabor con el recalentado, convirtiéndose casi en una nueva experiencia culinaria para el paladar.

Los platillos típicos que se recalientan incluyen tamales, pozole, pavo, romeritos y otros guisos festivos típicos de esta época. Además de aprovechar la comida, el recalentado también es una oportunidad para seguir compartiendo momentos en familia o con amigos en un ambiente más relajado y sin la formalidad de los festejos principales.

¿Por qué el recalentado sabe mejor?

Existen varias teorías sobre por qué muchos consideran que el recalentado sabe mejor y puede tener fundamentos tanto científicos como culturales.

Una explicación sugiere que al dejar reposar los platillos, los sabores y especias se asientan y se mezclan mejor, intensificando su sabor.

Con información de: INFOBAE

Espectáculos

Laura Pausini celebra 50 años con sus fans

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Este  16 de mayo Laura Pausini celebró un cumpleaños muy especial organizando un evento memorable llamado Birthday Paurty. Reunió a miembros de su club de fans, su familia y amigos.

Laura quiso celebrar este importante hito en su vida con todas las personas que han sido fundamentales para su historia, carrera y éxito.

Durante la Birthday Paurty, Laura interpretó algunas de las canciones más «íntimas» de su carrera, incluidas La geografía del mio camino/ La Geografía de mi Camino», «Benedetta Passione/Bendecida Pasión», «Casomai/Menos mal», «Il tuo nome in maiuscolo/Tu nombre en mayúsculas», «En la puerta de al lado», «Seamisai/Cuando se ama», «Bellissimo così/Bellísimo así», «Una storia che vale/Dos Historias Iguales» y «Cero», del álbum más reciente Anime Parallele / Almas Paralelas.

Hubo muchísimos momentos de improvisación y diferentes sorpresas.

Durante los conciertos Laura invitó a subir al escenario a tres invitadas de excepción: su hermana Silvia, con quien interpretó «Nel primo sguardo», canción del disco «Inedito«, Fabrizio, su padre, con quien cantó «Sin ti» y, por último, su hija Paola, con quien hizo un dueto en el canción «Dimora Naturale»
 

Laura Pausini tomó una gran decisión desde su corazón  y generosamente : decidió dedicar dos Shows  memorables a su público en un día tan importante  de su vida. La propia Laura ha afirmado que la relación amorosa más larga que ha tenido es con sus fans  y que cuanto más tiempo pasa,  más siente una mayor responsabilidad hacia ellos: «La mejor manera de celebrarlo para mí es estar contigo. divirtiéndonos y cantando juntos”.
 

Otra cita importante anunciada por Laura es el día de San Valentín en donde espera a su  público. La décima gira mundial, que llevó a la  artista italiana más premiada del mundo a los escenarios más importantes de Italia, Europa, Sudamérica y Estados Unidos, regresa en noviembre y diciembre con una nueva gira europea que comenzará el 4 de noviembre desde el O2 Shepherd’s Bush Empire en Londres y finalizará con tres fechas en Sicilia (Italia) y un final excepcional en Año Nuevo.
 
Información de boletos para el “Laura Pausini World Tour Invierno 2024”
 
LAURA PAUSINI WORLD TOUR WINTER 2024 
 
FECHAS: www.friendsandpartners.it
 
NOVEMBER 4, 2024 – LONDON (UK) @ O2 SHEPHERD’S BUSH EMPIRE
NOVEMBER 5, 2024 – LONDON (UK) @ O2 SHEPHERD’S BUSH EMPIRE
NOVEMBER 13, 2024 – EBOLI (ITALY) @ PALA SELE
NOVEMBER 15, 2024 – BARI (ITALY) @ PALA FLORIO
NOVEMBER 18, 2024 – ROMA (ITALY) @ PALAZZO DELLO SPORT
NOVEMBER 21, 2024 – LIVORNO (ITALY) @ MODIGLIANI FORUM
NOVEMBER 23, 2024 – PESARO (ITALY) @ VITRIFRIGO ARENA
NOVEMBER 27, 2024 – MILANO (ITALY) @ UNIPOL FORUM
NOVEMBER 28, 2024 – MILANO (ITALY) @ UNIPOL FORUM
NOVEMBER 30, 2024 – TORINO (ITALY) @ INALPI ARENA
DECEMBER 3, 2024 – MARSIGLIA (FRANCE) @ LE DOME
DECEMBER 5, 2024 – MALAGA (SPAIN) @ PALACIO DEPORTES MARTIN CARPENA
DECEMBER 7, 2024 – PAMPLONA (SPAIN) @ NAVARRA ARENA
DECEMBER 9, 2024 – GINEVRA (SWITZERLAND) @ ARENA GENF
DECEMBER 11, 2024 – BASILEA (SWITZERLAND) @ ST JAKOBS HALLE
DECEMBER 12, 2024 – MONACO (GERMANY) @ OLYMPIAHALLE
DECEMBER 16, 2024 – SOFIA (BULGARIA) @ ARENA ARMEEC
DECEMBER 18, 2024 – BELGRADO (SERBIA) @ STARK ARENA
DECEMBER 20, 2024 – LJUBLJANA (SLOVENIA) @ ARENA STOZICE
DECEMBER 28, 2024 – MESSINA (ITALY) @ PALA RESCIFINA
DECEMBER 29, 2024 – MESSINA (ITALY) @ PALA RESCIFINA
DECEMBER 31, 2024 – MESSINA (ITALY) @ PALA RESCIFINA

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Noticias

¿Borraste un mensaje en WhatsApp ‘solo para ti’, pero querías ‘eliminarlo para todos’? Ya se puede corregir

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El querer borrar un mensaje en WhatsApp para que nadie lo vea, pero por error elegir la opción de “solo borrarlo para mí”, es algo que comúnmente sucede y esto ha generado momentos embarazosos entre quienes no pudieron eliminar algo que no querían que las otras personas vieran, ya que una vez elegida esa opción no se podía corregir

Sin embargo, ahora WhatsApp ha introducido una nueva función que permite deshacer esta acción.

Anteriormente, la aplicación de mensajería permitía borrar un mensaje con dos opciones “borrar para todos” o “borrar para mí”, al elegir la segunda opción, el mensaje ya no salía para quien la envió, por lo que ya no era posible hacer otra acción sobre ese texto, en caso de haber cometido un error al elegir.

El “borrar para mí” significa que únicamente la persona que lo borró ya no puede verlo, la o las personas que lo recibieron lo seguirán leyendo sin problema alguno.

Ahora, WhatsApp envía un mensaje después de que eliminas un mensaje en el que aparece la leyenda “Mensaje eliminado para mí”, seguido de un botón con la palabra “deshacer”. Una vez seleccionado ese botón, la acción se revertirá.

Con informacion de: ARISTEGUI NOTICIAS

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Noticias

Despensas en manos de operadores del PAN, la nueva mapachería azul de Ayuntamiento de Puebla

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Al igual que los tinacos azules, la distribución de las despensas que compró el Ayuntamiento de Puebla por 35 millones de pesos, se desarrolla a través de operadores electorales desde una recóndita bodega en donde vecinos de diferentes comunidades de la zona de Valsequillo fueron acarreados en mototaxis presuntamente movilizados por operadores electorales del PAN.

Este jueves fue descubierta la “mapachería” del Ayuntamiento de Puebla, cuyos funcionarios fueron los encargados de entregar paquetes de despensa a habitantes de la junta auxiliar de San Baltazar Tetela y comunidades vecinas, como San Pedro Zacachimalpa, a cuyos beneficiarios se solicitó su credencial de elector para recibir su paquete de productos.

Desde la mañana, varios vecinos de la zona dieron cuenta de la entrega de cajas en una bodega que se encuentra al final de una privada, sobre la calle Justo Sierra, y que se esconde por la maleza que se encuentra crecida en terrenos aledaños.

Sin embargo, fue notorio el acarreo de supuestos beneficiarios del programa “Nutrición de 10”, del cual, según los regidores de oposición, no se tiene antecedente al menos en los últimos dos años de la administración, por lo que resulta sospechoso que a 15 días de las elecciones del 2 de junio se haya echado a andar.

Haciendo uso de los mototaxis que circulan en San Baltazar Tetela, con capacidad para transportar hasta tres pasajeros, fueron llegando los supuestos beneficiarios —en su mayoría mujeres— para recoger su despensa, cada una recibía dos cajas de diferentes tamaños.

Con informacion de: HIPOCRITA LECTOR

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