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Estreno Master Chef Celebrity

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Grandes momentos se vivieron la noche de ayer en tan esperado estreno de ¨MasterChef Celebrity¨, a través de la pantalla de Azteca Uno. Veinte celebridades dejaron atrás los reflectores para protagonizar esta emocionante competencia impregnada de olores, sabores y colores.

La anfitriona Rebecca de Alba, dio la bienvenida a los chefs Betty Vázquez, Adrián Herrera y José Ramón Castillo, así como a los participantes quienes se ubicaron en sus respectivas estaciones e intercambiaron las primeras impresiones y sentimientos hacia éstos, al encontrarse dentro de la cocina más famosa.

Antes de iniciar el primer reto, cada uno de los participantes recibió un juego de cuchillos personalizados que les generó mucha emoción y sentimiento de triunfo.

La famosa ¨Caja Misteriosa¨, fue la primera prueba de la noche, que contenía dos proteínas: carne y pescado. El reto fue por parejas, teniendo la oportunidad de escoger cuál de éstas prepararían. Las condiciones fueron que solo uno de los dos participantes iniciara la cocinada y más adelante, el segundo tomaría su rol dando continuidad en la preparación de su compañero. Los consejos de parte de los chefs fueron la comunicación y sintonía para lograr el éxito en sus preparaciones, 60 minutos les fueron otorgados.

Las parejas quedaron conformadas así: Aida Cuevas y William Valdez; Bebeshita y David Salomón; La Choco y Paty Navidad; Mauricio Islas y Stephanie Salas; José Joel y Alicia Machado; Tony Balardi y Laura Zapata; Dalú y Laura Flores; Matilde Obregón y Germán Montero; Jorge Aravena y Paco Chacón, finalmente, Aristeo Cázares con Javier Vázquez.

La mayoría cocinó lomo de cerdo, a excepción de Laura Flores y Dalú quienes optaron por cocinar pescado. En general todos tuvieron detalles técnicos aunque los comentarios fueron positivos en sus platillos presentados por primera vez.

En este reto la pareja conformada por Matilde y Germán fue la ganadora obteniendo el beneficio de escoger a su equipo en la siguiente prueba.

En el ¨Reto Creativo¨, y al haber ganado Matilde y Germán tuvieron la oportunidad de escoger a los integrantes de su equipo portando el mandil Rojo y Azul, respectivamente. En el equipo de Matilde estuvieron Mauricio Islas, Laura Flores, La Choco, Tony Balardi, Stephanie Salas, José Joel, William Valdez, Jorge Aravena y Laura Zapata. Mientras que el Azul se integró con Alicia Machado, Dalú, Aristeo Cázares, Paco Chacón, Javi Vázquez, Aida Cuevas, David Salomón, Bebeshita y Paty Navidad.

En esta prueba los dos capitanes tuvieron que transmitirle a su equipo el menú que elaborarían a través de mímica. El platillo que más se asemejara al sabor conforme al nombre del platillo sería el ganador, 60 minutos para estar listo.

El equipo Rojo fue el primero en iniciar y se noto mucha tensión y nervios al descifrar lo que su capitana requería, todos en general trataron de hacer su mejor esfuerzo.  El azul también tuvo varias dificultades para adivinar el menú y en ocasiones entre ellos se atropellaban tratando de tomar el protagonismo como lo pensó en su momento David de Dalú.

El equipo Rojo logra coronarse como el ganador con su ¨Cortadillo de Jabalí¨ subiendo al balcón; mientras que el Azul no logró convencer del todo con su ¨Lomo de Venado¨ y directamente pasó al Reto de Eliminación.

En esta última prueba, al ser Germán capitán del azul tuvo la oportunidad de salvar a uno de su equipo. Sin embargo, él decidió salvarse y subir al balcón, acción que fue criticada por algunos integrantes de su equipo.

Para salvarse Dalú, Paty, David, Paco, Aristeo, Aida, Bebeshita, Javi y Alicia tuvieron que preparar un ¨Postre al Plato¨. Los requerimientos fueron integrar bizcocho, crema y salsa para su elaboración, otorgándoles el beneficio de que entre ellos determinaran los sabores de éste, quedando finalmente a presentar cada uno un bizcocho con crema de vainilla y salsa de fresa que elaboraron en 75 minutos.

En el momento de la degustación, la sorpresa de la noche fue el postre de Aída Cuevas quien logra convencer a los jueces con su creación y así subir al balcón. Los demás tuvieron en general buenos comentarios aunque siempre los detalles técnicos y de estética estuvieron presentes.

Desafortunadamente, en el caso de Javier Vázquez y a escrutinio del Chef Joserra,hubo varios errores como poca salsa, crema sin sabor y falta de cocción del bizcocho, motivos que le costaron ser el primer eliminado y abandonar la cocina de ¨Master Chef Celebrity.

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Entrevista con Rodrigo Vargas Mier y Terán Director General de MVS Educación.

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Rodrigo Vargas Mier y Terán es un empresario mexicano cuya trayectoria se ha construido
en la intersección entre emprendimiento, industria y educación, con una visión centrada
en el desarrollo de talento como motor de crecimiento económico.

A lo largo de su carrera ha combinado experiencia corporaNva con iniciaNvas
emprendedoras, destacando su parNcipación como socio fundador de Hero Guest, una
plataforma tecnológica de capacitación enfocada en la industria restaurantera. A través de
este proyecto, ha impulsado la profesionalización de uno de los sectores con mayor
rotación laboral en México, logrando que miles de trabajadores incrementen sus ingresos
hasta en un 30% y reduciendo la rotación de personal en alrededor de un 20%, mediante
modelos de aprendizaje accesibles, digitales y orientados a resultados.

Este enfoque revela una constante en su trayectoria: entender que la capacitación no es
un complemento, sino una herramienta directa de transformación económica y social,
especialmente en sectores donde el empleo es puerta de entrada para millones de
jóvenes.

Actualmente, se desempeña como Director General de MVS Educación, donde encabeza
una estrategia integral que arNcula formación académica, industria y desarrollo creaNvo.
Desde esta posición lidera dos ejes clave: la Universidad UTECA, orientada a la formación
de profesionales en comunicación, medios y entretenimiento; y MVS Music Center,
enfocado en el desarrollo de talento musical y la profesionalización de la industria del
audio y la producción. Bajo su dirección, MVS Educación ha fortalecido un modelo que
trasciende el aula tradicional, apostando por experiencias formaNvas conectadas con el
mercado real, la innovación tecnológica y la evolución de las industrias creaNvas.

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16 fotoperiodistas poblanos, presentarán la exposición “Redención, Pecado y Penitencia”

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Educación

Inaugura BUAP edificio en el Complejo Regional Norte sede Venustiano Carranza

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Para evitar que jóvenes renuncien a sus sueños y a la oportunidad de acceder a la educación superior, la Rectora de la BUAP, Lilia Cedillo Ramírez, inauguró un nuevo edificio en la sede Venustiano Carranza del Complejo Regional Norte, donde hoy inician clases 40 estudiantes de Contaduría Pública.

En su discurso, la Rectora Cedillo Ramírez recordó las necesidades que enfrentan los complejos regionales y ratificó su compromiso con el crecimiento y consolidación de estas sedes.

El nuevo edificio cuenta con seis aulas, laboratorios de cómputo y de ciencias, sanitarios, área de atención psicopedagógica y sala de maestros.

En el acto se inauguraron también obras de pavimentación y señalética que mejorarán el acceso a este campus, donde la BUAP imparte desde 2020 educación de nivel medio superior. Asimismo, se entregaron insumos deportivos y de mantenimiento.

Ariadna González Solís, directora del Complejo Regional Norte, agradeció la presencia de la Rectora de la BUAP y la disposición del municipio, que encabeza el alcalde Marco Antonio Valencia Ávila, para que en conjunto se fortalezca el desarrollo de esta sede.

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