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Educación

¿A que sabe la carne humana?, pregunte a Álvaro Mangino Schmid, uno de los sobrevivientes de los Andes.

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Por: Ray Zubiri

Apenas en octubre pasado tuve la oportunidad de presentar en Puebla el libro Memorias de Los Andes donde estuvo presente Álvaro Mangino Schmid, uno de los sobrevivientes, así como Vinicio López Terrones editor.

En esa ocasión nos adelantaban sobre el estreno de la película La sociedad de la nieve, que si no la han visto en Netflix tienen que hacerlo, porque esta verdaderamente impactante.

La sociedad de la nieve se ha basado en el libro homónimo de Pablo Vierci donde hay varios testimonios de quienes vivieron ese accidente y hoy lo pueden contar.

El filme es la candidata española al Oscar a Mejor Película Internacional y ha sido nominada en los Globos de Oro, Critics Choice y Satellite Awards a categorías similares.

Cuenta con 13 nominaciones a los Goya, siete a los premios de la Crítica española (CEC) y cuatro a los Feroz.

51 años de la tragedia el tema se ha vuelto nuevamente popular en muchos lugares se comenta sobre el accidente del vuelo 571 de la Fuerza Aérea Uruguaya ocurrió el viernes 13 de octubre de 1972, a una hora de haber despegado de Montevideo (Uruguay) rumbo a Santiago (Chile).

En aquel encuentro con jóvenes poblanos, en el auditorio del Colegio Esparza, Alvaro Mangino contesto todas, absolutamente todas las preguntas que le hicieron. De igual forma se tomó fotografías y firmo libros.

¿Y cómo no hacerlo si estábamos ante un personaje quien nos narraba de viva voz lo que había pasado hace medio siglo y que hoy en día se ha vuelto la historia de supervivencia más extraordinaria de todos los tiempos, también conocida como tragedia de los Andes y milagro de los Andes.

Álvaro Mangino Schmid, tras el impacto de la aeronave contra la nieve, se quebró la pierna izquierda, lo que lo obligó a arrastrarse y empujarse con la pierna sana para poder desplazarse dentro y fuera del avión y así cumplir con la tarea que le fue asignada: derretir nieve para poder hacer agua y cortar la carne de los cadáveres para poderla comer todos los días a medios día tener listos 8 pedazos de carne para cada uno.

El comer carne fue una decisión entre todos y del mismo modo quien muriera entregaba su cuerpo para que los demás continuaran viviendo para contarle a las familias que había sucedido el mayor pacto de sus vidas.

Y una vez tomada la decisión, jamás volvimos a hablar de eso. explicó Álvaro Mangino.

__¿Qué pasó por sus mentes cuando decidieron comer carne de cadáver?

__ Empezamos a cortar a los muertos para comerlos. No teníamos otra opción.

__ ¿Eso es canibalismo?

AM -No, la palabra correcta es antropofagia: comer los cuerpos de los muertos.

__ ¿A qué sabe?

__ Agarra un pedazo de carne de vaca, ponlo en la heladera y vas a ver a que sabe.

El reparto está integrado por: Enzo Vogrincic (Numa Turcatti), Agustín Pardella (Nando Parrado), Matías Recalt (Roberto Canessa), Esteban Bigliardi (Javier Methol), Diego Vegezzi (Marcelo Perez), Fernando Contigiani García (Arturo Nogueira), Esteban Kukuriczka (Fito Strauch).

También por Rafael Federman (Eduardo Strauss), Francisco Romero (Daniel Fernandez Strauch), Valentino Alonso (Pancho Delgado), Tomás Wolf (Gustavo Zerbino), Agustín Della Corte (Tintín Vizintín), Felipe Otaño (Carlitos Páez), Andy Pruss (Roy Harley), Blas Polidori (Coco), Felipe Ramusio (Diego Storm), Simón Hempe (Coche Inciarte).

Fue dirigida por J. A. Bayona (El Orfanato, Jurassic World, Un monstruo viene a verme) Escrita por J.A. Bayona, Bernat Vilaplana, Jaime Marques, Nicolás Casariego.

Basada en el libro de “La Sociedad de la Nieve” de Pablo Vierci.

Fue producida por Belén Atienza, Sandra Hermida, J.A. Bayona.

Productor asociado: Pablo Vierci.

Diseñador de producción: Alain Bainée.

Dirección de fotografía: Pedro Luque Briozzo SCU / Editores: Jaume Martí (Ammac), Andrés Gil (Ammac) / Música: Michael Giacchino.

La sociedad de la nieve es el único libro en el que participaron los 16 sobrevivientes de la tragedia. A lo largo de sus 426 páginas también aparecen las historias de los 29 que no volvieron.

Y para cerrar les contare que el autor del libro Pablo Vierci fue compañero de clase de Fernando Parrado, el que junto a Roberto Canessa caminó diez días por Los Andes, hasta encontrar al arriero que les salvo la vida.

¡No se pierdan La Sociedad de la Nieve!

La columna de esta semana ha terminado. Pueden ir en paz.

¡Escúchenme! de Lunes a Viernes en De Todo Un Poco con Ray Zubiri de 10 a 11 de la mañana en Radio BUAP 96.9 FM.

Contacto: director@revistapuebla.com y @RayZubiri en todas las redes sociales.

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Educación

Entrevista con el Tenor Mexicano Fernando de la Mora

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Nace un 07 de junio de 1958 en la Ciudad de México.

Estudió canto con Leticia Velásquez de Buen Abad, Rosa Rimoch y Emilio Pérez Casas.

Debutó en 1986 en el Palacio de Bellas Artes posteriormente inició actuaciones en los escenarios mas importantes del mundo: Metropolitan Opera en NY, Opera de Viena, Barcelona, Moscú, Berlín, Bolonia, Milán, San Diego, París, Japón, Venecia, Estocolmo, Buenos Aires, Miami, Pittsburg, Caracas, Dallas, Seattle, Bogotá, Marsella, Puerto Rico y Corea.

Su gran calidad de voz y los altos registros que alcanza, aunados a su presencia escénica e inigualable carisma, hacen del talentoso cantante mexicano uno de los mejores intérpretes de la ópera a nivel mundial.

Su discografía se compone de 32 producciones que abarcan un extenso repertorio entre ópera, música clásica, canciones populares mexicanas y latinoamericanas así como canciones con el Mariachi Vargas de Tecalitlán.

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Educación

Se presenta el programa de la II edición de las Jornadas Audiovisuales México–España

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El encuentro reunirá a destacados profesionales de la industria con el objetivo de impulsar nuevas oportunidades de coproducción y colaboración bilateral. Además, abrirá parte de su programación al público general a través de paneles abiertos y espacios de networking, abordando algunos de los temas más relevantes y actuales del sector audiovisual.

Durante la conferencia de prensa celebrada hoy, María Peña Mateos, consejera económica y comercial de la Embajada de España en México, presentó los principales ejes de esta edición. Estuvo acompañada por Daniela Alatorre, directora general del Instituto Mexicano de Cinematografía (IMCINE); Teresa Martín Ezama y Noemí Cuetos, de Audiovisual from Spain; así como Elena Fortes (Fiasco). Puedes ver la conferencia de prensa  AQUÍ

Durante la conferencia de prensa se destacaron datos clave sobre la cooperación audiovisual entre México y España. En una intervención grabada, el embajador de España en Mexico Sr. D. Juan Duarte Cuadrado, subrayó que el sector audiovisual es uno de los más dinámicos dentro de las industrias creativas y señaló que iniciativas como estas Jornadas permiten seguir estrechando los lazos bilaterales en el campo audiovisual.

En este contexto, Elena Fortes destacó que España se consolidó como el principal socio coproductor de México en 2025, con 19 largometrajes realizados en conjunto. Asimismo, resaltó que fue el país con mayor número de estrenos de cine mexicano ese mismo año, con un total de 29 títulos.

Por su parte, Teresa Martín y Noemí Cuetos subrayaron la vocación de las Jornadas de construir puentes sólidos entre ambas industrias, sentando las bases para una colaboración sostenida entre empresas y fomentando nuevas líneas de trabajo. Ambas coincidieron en que este impulso parte de una realidad ya consolidada: la solidez de los sectores audiovisuales de México y España, que favorece un intercambio cultural dinámico.

A su vez, Daniela Alatorre enfatizó la relación histórica entre ambos países, que ha propiciado durante décadas una circulación cultural y una movilidad creativa excepcionales. Asimismo, señaló que México se consolida hoy como un destino estratégico para la producción audiovisual, gracias al nuevo estímulo fiscal orientado a atraer inversión extranjera.

Finalmente, María Peña Mateos presentó el programa de esta segunda edición, así como a los participantes de los paneles abiertos al público, cuyos detalles se presentan a continuación.

Un programa enfocado en los grandes retos del sector

La programación de esta edición pone el foco en cuestiones clave que están redefiniendo la industria audiovisual y en cómo las relaciones bilaterales entre México y España pueden aportar respuestas a los desafíos actuales.

La primera jornada abrirá con un panel centrado en fondos internacionales e incentivos fiscales, en el que participarán representantes institucionales de México (IMCINE) y España (ICAA y Canarias), abordando temas como los nuevos mecanismos de financiación y los incentivos derivados del reciente desarrollo normativo del sector.

A continuación, un segundo panel explorará el impacto de la inteligencia artificial en la producción audiovisual, desde la protección de la propiedad intelectual hasta las nuevas formas de creación narrativa.

En la segunda jornada, el foco se trasladará a la aplicación práctica. Un panel de productores y creativos presentará casos de éxito de coproducción México–España, en un contexto especialmente favorable: en 2025, España se consolidó como el primer coproductor de México, reflejando el dinamismo de esta relación estratégica. 

El programa concluirá con una conversación sobre el futuro del contenido en español, en la que representantes de plataformas globales compartirán su visión sobre tendencias de consumo y oportunidades de mercado.

Programa

23 de abril | Nuevas Fronteras

  • Expandiendo el ecosistema: fondos internacionales y tax rebates
    Con representantes de IMCINE, ICAA, Canary Islands Film y CANACINE.
  • IA y producción audiovisual: oportunidades y desafíos
    Con la participación de Luis Schmidt (Olivares), abogado especializado en derecho de autor y entretenimiento. Entre sus clientes figuran cineastas como Alfonso Cuarón o Alejandro González Iñárritu. Es autor de obras de referencia en propiedad intelectual. Margarita Guillé  (ITA Films) cineasta y artista visual especializada en nuevas narrativas y tecnologías emergentes como realidad virtual e inteligencia artificial y Daniel Hidalgo Valdés  presidente de la Academia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematografía. 

24 de abril | De la Visión a la Acción

  • Caso de éxito: Coproducción México–España
    Con Fernanda Tovar, directora cuya ópera prima Chicas Tristes fue premiada en la Berlinale con el Oso de Cristal y el Premio del Jurado Internacional, Alonso Aguilar, fundador y director ejecutivo de Ultramar Studio (Madrid). Fue responsable de contenidos originales en México para Amazon Studios, liderando producciones destacadas para Prime Video en Latinoamérica y Nicolás Celis fundador de Pimienta Films,  que ha trabajado con reconocidos directores como Amat Escalante, Tatiana Huezo, Jonás Cuarón, Walter Salles y Rafi Pitts, entre otros. Es productor de la película Roma, de Alfonso Cuarón.
    Moderado por Adriana Castillo (EGEDA).
  • El futuro del contenido en español: perspectivas desde plataformas globales
    Con representantes de destacadas plataformas internacionales.


El acceso a los paneles abiertos requiere inscripción previa. Las personas interesadas pueden confirmar su asistencia en este enlace, 👉 https://tally.so/r/pb7V01 sujeto a disponibilidad de espacio.  

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Educación

Limpieza de patios y eliminación de refugios de la chinche besucona, acciones que previenen la enfermedad de Chagas

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Con acciones de saneamiento básico, como limpieza de patios, eliminación de posibles refugios de la llamada chinche besucona (transmisora del parásito Trypanosoma cruzi), además de la identificación y reducción de riesgos en viviendas y sus alrededores, el Instituto Mexicano del Seguro Social previene la enfermedad de Chagas. 

  Para atender y prevenir este padecimiento, que existe en amplias regiones del país, señaló, el Seguro Social aplica acciones de Información, Educación y Comunicación, a través de la Organización Comunitaria para la Salud, dirigidas a tanto a derechohabientes como no derechohabientes, con la finalidad de eliminar refugios del vector en viviendas, aplicación de insecticidas de uso doméstico, promoción del uso de mosquiteros, así como buenas prácticas en la preparación y consumo de alimentos.

 En el marco del Día Mundial de la Enfermedad de Chagas, que se conmemora el 14 de abril, el maestro Tolentino Ángeles señaló que en su fase aguda, la enfermedad puede manifestarse con ronchas en la piel, fiebre, dolor de cabeza, náuseas, diarrea, vómitos, ganglios linfáticos agrandados, dificultad para respirar y dolor muscular, entre otras.  

  Para atender y prevenir este padecimiento, que existe en amplias regiones del país, señaló, el Seguro Social aplica acciones de Información, Educación y Comunicación, a través de la Organización Comunitaria para la Salud, dirigidas a tanto a derechohabientes como no derechohabientes, con la finalidad de eliminar refugios del vector en viviendas, aplicación de insecticidas de uso doméstico, promoción del uso de mosquiteros, así como buenas prácticas en la preparación y consumo de alimentos.

 En el marco del Día Mundial de la Enfermedad de Chagas, que se conmemora el 14 de abril, el maestro Tolentino Ángeles señaló que en su fase aguda, la enfermedad puede manifestarse con ronchas en la piel, fiebre, dolor de cabeza, náuseas, diarrea, vómitos, ganglios linfáticos agrandados, dificultad para respirar y dolor muscular, entre otras.  

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