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La cervecera que se va de Mexicali, pero pelea por el agua

Published

4 años ago

16 de diciembre de 2022

Editor

Agricultores de Mexicali, Baja California, bloquearon la carretera, en protesta porque se construiría un acueducto con recursos públicos para una planta que produciría cerveza con destino exclusivo al mercado estadunidense; la empresa Constellation Brands les quitaría la poca agua para sus cultivos.

En enero de 2017, cuando vieron llegar camiones con tubos, material de construcción y maquinaria pesada cerca del ejido Villahermosa, los agricultores de Mexicali, Baja California, bloquearon la carretera.

Protestaban porque en esa tierra seca, con lluvias muy inusuales y temperaturas que rozan los 50 grados centígrados en verano, se construiría un acueducto con recursos públicos para una planta que produciría cerveza con destino exclusivo al mercado estadunidense. Para ellos, la empresa Constellation Brands les quitaría la poca agua que riega sus cultivos.

Su temor estaba bien fundado: la fábrica en cuestión implicaba el consumo anual de 20 millones de metros cúbicos de agua. En su opinión, eso no era buena noticia, aunque anunciara la inversión de 1,500 millones de dólares y prometiera la creación de 750 empleos directos en una ciudad de cerca de un millón de habitantes.

Entre los manifestantes estaba Rubén Pérez Rojas. El acueducto de casi 47 kilómetros empezaría en su parcela hasta llegar al ejido Choropo. Temía que le expropiaran ese terreno de 20 hectáreas donde había sembrado trigo.

Meses más tarde se unirían a las protestas más activistas y productores, entre ellos Luis Rosales Ramírez, agricultor del ejido Michoacán, cuya parcela también padece los estragos de la sequía. En su última cosecha de trigo, a mediados de 2022, según contó, perdió 26 de las 120 toneladas que le garantizarían el sustento de su familia y la nueva siembra. La causa: el agua de riego le llegó a destiempo.

Con información de: https://www.proceso.com.mx/nacional/2022/12/16/la-cervecera-que-se-va-de-mexicali-pero-pelea-por-el-agua-298774.html

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Inicia en Tochimilco temporada de Chiles en Nogada

Published

8 horas ago

20 de julio de 2026

admin

Con el propósito de fortalecer la economía comunitaria y posicionar a la entidad como un destino de turismo gastronómico durante el verano, la Secretaría de Desarrollo Turístico, en coordinación con el Ayuntamiento de Tochimilco, presentó el inicio de la temporada de los tradicionales Chiles en Nogada en esta localidad, ubicada en las faldas del Volcán Popocatépetl.

Del 24 de julio al 20 de septiembre se estima la venta de al menos mil platillos de este guiso barroco que distingue a la cocina poblana. Asimismo, la derrama económica se calcula en 250 mil pesos, en beneficio de maestras culinarias, restauranteros, productores y prestadores de servicios.

La Secretaría de Desarrollo Turístico refrendó su compromiso de promover el turismo comunitario como una herramienta para impulsar el desarrollo regional, fortalecer las tradiciones y posicionar a la entidad como un destino de excelencia, expuso el coordinador de Turismo Comunitario, Said Paleta Hernández, en representación de la titular de la dependencia.

Por su parte, el regidor de Obras y Servicios Públicos, Miguel Rodríguez Aragón, señaló que, en sintonía con el trabajo del gobernador Alejandro Armenta Mier, en Tochimilco se impulsa el turismo en beneficio de la población. En este sentido, indicó que durante esta temporada resultan beneficiados alrededor de 200 productores, quienes cosechan y comercializan insumos como pera, manzana, durazno, granada y nuez de Castilla, además de otros productos como café, mezcal y artesanías de ocoxal y textiles.

A su vez, la jefa del área de Turismo y Cultura, Estela Analco Silva, promovió los recorridos a las huertas para que las y los visitantes vivan la experiencia de cortar los frutos y degustar helados artesanales.

Educación

4,5,6 de diciembre: Encuentro Nacional de Instituciones de Educación Superior: Juntos por el bienestar socioemocional

Published

1 día ago

19 de julio de 2026

admin

Centro de Psicología Integral, cuyo objetivo es fomentar el bienestar socioemocional de la comunidad universitaria, a través de actividades de desarrollo humano, culturales y de activación física y deportiva, desde un modelo de servicio presencial o en línea.

Para solicitar información sobre los servicios del Centro de Psicología Integral comunicarse al correo electrónico gestion.psicologiaintegral@correo.buap.mx y al teléfono 222 229 55 00, extensión 4501, de lunes a viernes, de 10:00 a 14:00 horas.