Espectáculos
Dalú, séptima eliminada de MasterChef Celebrity

Se transmitió la séptima entrega de “MasterChef Celebrity”. La competencia culinaria avanza y con ello el nivel de exigencia por parte de los expertos, aumenta. Las celebridades que aún se encuentran en este reality están dispuestas a entregar su mejor sazón en cada platillo, con el fin de permanecer dentro de la cocina más famosa de México. “El Mar”, fue la temática perfecta para poner a prueba a los famosos y para explotar su lado más creativo y perceptivo al cocinar.
En esta ocasión la caja misteriosa estaba repleta de sorpresas, ya que no era una sola caja a descubrir sino cuatro. En ellas, se encontraban todos los elementos necesarios para cocinar La cena del capitán. Y como era de esperarse, una cena para el capitán de un barco tenía que reunir ciertas exigencias, por lo que una vez más el chef Fernando Stovell se unió a la línea de jueces para calificar a los cocineros. La dinámica inicial consistió en descubrir nuevos ingredientes de forma paulatina con intervalos de quince minutos, por lo que los famosos tuvieron que ejercer su intuición y paciencia para así crear un platillo digno de un verdadero capitán.
Así, con mercado cerrado y con sesenta minutos para cocinar, las celebridades prepararon sus platillos con los únicos ingredientes otorgados: ajo, cebolla, camarones, crema, mantequilla, queso, harina, huevo, tamarindo, chile chipotle, guajillo, vinagre y anchoas. Para esta prueba, los chefs decidieron que quienes pasarían al frente serían los cocineros con los platos peor ejecutados, a diferencia de las entregas pasadas en las que los requeridos solían ser los más prometedores. Las personalidades solicitadas al frente fueron Stepahnie Salas, Tony Balardi, Bebeshita, Germán Montero, David Salomón y Paco chacón.

Stepahine Salas presentó sus camarones “Micky Salas” pero fueron considerados por los chefs como sobre cocidos y con una salsa desabrida. Tony Balardi ofreció sus camarones “Duerme bien sin pesadillas”, pero no peló dicha proteína, hecho que fue considerado como un error garrafal. Por su parte, Bebeshita nombró a su platillo “Camaroncitos nalgones”, mismos que tuvieron tres intentos de salsa fallida y diferente nivel de cocción, a consideración de los jueces. Germán Montero los bautizó como “Camarones mi banda”, sin embargo, fue calificado como un plato carente de equilibrio y pasado de sal. David Salomón los denominó “Camarón que oye consejo llega a viejo”, la mayor crítica fue la mala presentación de dicho platillo.
Finalmente, fue Paco Chacón quien presentó sus “Camarones fair play” mismos que no recibieron crítica, sólo fueron cuestionados. Ante dicha situación, el árbitro defendió a toda costa su platillo y por tal razón fue felicitado por los expertos, quienes lo asumieron como un excelente plato, digno de la cena del capitán de un barco. Esta dinámica dejó como enseñanza a los famosos que –Se aprende más de los errores que de los aciertos. – Los chefs deliberaron que las fallas de Stephanie y Germán eran menores, por lo que decidieron salvarlos y mandarlos a balcón. Tony, Bebeshita y David quedaron sentenciados, por tanto, acreedores al mandil negro.
El segundo reto de la noche fue la fuente afrodisiaca de mariscos. Para este desafío la cocina de “MasterChef Celebrity” se inundó de sensualidad con la presencia del chef peruano Franco Noriega, quien desató suspiros entre las famosas participantes. Esta vez los cocineros sentenciados se convirtieron en capitanes y por medio de la elección de un crucero se les asignó el color del equipo que comandarían. Los equipos quedaron conformados de la siguiente manera: Equipo azul – Bebeshita, Laura Flores, Laura Zapata y Stephanie Salas. Equipo rojo – David Salomón, Dalú, Germán Montero, Aristeo Cazares y Paco Chacón. Equipo amarillo – Tony Balardi, Mauricio Islas, Patricia Navidad, Choco y Aida Cuevas.
Así, los equipos tuvieron la tarea de armar la mejor fuente afrodisiaca de mariscos. Para las famosas el chef Noriega fue un deleite e inspiración, y no dudaron en darle a probar algunos ingredientes considerados afrodisiacos como el chocolate y los frutos rojos. En medio de una divertida dinámica, los capitanes delegaron tareas al resto del equipo y así, armaron sus respectivas fuentes de mariscos, mismas que fueron presentadas a los expertos de esta cocina: los chefs Betty Vázquez, José Ramón Castillo, Adrián Herrera y el invitado de lujo, el chef Franco Noriega.
Los resultados de este reto fueron sumamente interesantes. A consideración de los especialistas, el equipo amarillo presentó una fuente con un ceviche tipo oriental, gustó porque recuperó el sabor fresco. Además, presentó guarniciones bien logradas, una buena acidez y la textura de las salsas fue la adecuada. A criterio de los jueces, el equipo azul respetó la frescura del ostión, la presentación fue espectacular, el arroz perfectamente ejecutado. Y el plus: un gran acierto el langostino cocido con limón. Desafortunadamente, al equipo rojo no le fue bien con los chefs, ya que describieron su fuente como desordenada, saturada y errónea. Además, comentaron que el pescado fue mal trabajado pues aún tenía espinas. La presentación desbordaba la comida, y los ostiones quedaron nadando en el agua del hielo.

Por lo anterior, los jueces deliberaron al equipo azul como ganador de este reto. El equipo amarillo también subió a balcón. Así, tanto Bebeshita como Tony Balardi (con sus respectivos equipos), se salvaron del reto de eliminación. El equipo rojo se hizo acreedor al mandil negro y pasaron a línea de expulsión. Para el reto de eliminación, los famosos tuvieron que preparar pulpo, no sin antes escuchar consejos y recomendaciones por parte de los chefs. Sin duda, la sazón, intuición y seguridad de cada uno de los cocineros, se puso a prueba en la etapa final de esta entrega.
Transcurridos los sesenta minutos que los famosos tuvieron para cocinar el pulpo, fueron llamados a presentar sus respectivos platos. Germán lo nombró “Pulpo topolobampo” el cual fue descrito por los jueces como sabor fino, salsa muy ácida pero bien logrado. Paco Chacón llevó al frente su “Pulpo fut azteca”, mismo que fue acreedor del calificativo extraordinario. Dalú ofreció su pulpo, mismo que los expertos lo calificaron como bueno, pero el acompañante fue un chimichurri que excedía de sal y armaba una carga fuerte de aceite al confitar papas en el mismo platillo.
Por su parte, Aristeo no dudó en dar a degustar su “Pulpo virolo”, preparación que los chefs estimaron sería una buena propuesta para “botanear” debido a la ración presentada. Finalmente, fue el diseñador David Salomón quien ofreció su “Chicharron chingao”, este platillo de pulpo fue un éxito ante los jueces, ya que tomó el riesgo de una preparación distinta y arriesgada en la que, a criterio de éstos, estuvo bien logrado.
Para los expertos todos los pulpos estuvieron perfectamente bien ejecutados con una cocción adecuada de la proteína. Ante dicha situación, los chefs tuvieron que deliberar y tomar una decisión con base en las salsas que acompañaron dicha preparación. Desafortunadamente fue el chimichurri de Dalú el que no logró convencer el paladar de los jueces, ya que encontraron errores técnicos en este acompañante. Así, la cantante y compositora oriunda de Sinaloa se convirtió en la séptima participante que entregó el delantal y se despidió de la cocina de “MasterChef Celebrity”.
Espectáculos
Shakira reunió a más de 100 mil fans en dos shows en Monterrey

Monterrey vibró con la fuerza y magia de Shakira en dos noches que quedarán grabadas en la historia de los conciertos en México. Con un espectáculo sin precedentes en su segundo concierto en Monterrey, la artista colombiana demostró por qué sigue siendo una de las más grandes de todos los tiempos.
“Una noche enigmática, un concierto irrepetible, un show alucinante”, fueron algunas de las reacciones de los fans asistentes.
Desde los primeros acordes hasta el cierre del show, Shakira lo dio todo en el escenario, mostrando el talento y el carisma que la han convertido en un ícono global. Con cada interpretación, su conexión con el público se hizo más intensa, convirtiendo al Estadio BBVA en un verdadero templo de la música.
Desde el primer momento, la energía fue pura euforia. El aullido de la loba sacudió cada rincón del recinto cuando Shakira apareció en el escenario, iniciando la noche con «Inevitable», un himno que provocó un mar de emociones entre los asistentes. Por su parte, la lluvia de billetes con su rostro y la icónica frase «Las mujeres ya no lloran, las mujeres facturan», convirtió el momento en un estallido de poder y celebración.
El espectáculo se volvió aún más íntimo cuando, durante “Chantaje”, una cámara siguió a la estrella tras bambalinas, permitiendo que el público fuera testigo de su cambio de vestuario y retoque de maquillaje, compartiendo un momento único con ella.
Impacto en el turismo nacional
La fiebre por Shakira se ha sentido en cada rincón del país. Según datos compartidos por Despegar, las búsquedas de vuelos y hoteles en Monterrey, Guadalajara y Ciudad de México aumentaron en un 43% en las fechas de los conciertos de la estrella colombiana, con Monterrey liderando con un increíble 66% de incremento en la demanda hotelera.
La gira Las Mujeres Ya No Lloran World Tour continúa su camino y la siguiente parada es Guadalajara, donde la Perla Tapatía ya se alista para dos noches que prometen ser legendarias. Después, la Ciudad de México recibirá a Shakira con los brazos abiertos para una serie de siete conciertos harán historia en el emblemático Estadio GNP Seguros.

Más que un show, Las Mujeres Ya No Lloran es un manifiesto de empoderamiento, una declaración de que las mujeres se reinventan, resurgen y conquistan cualquier desafío. Cada presentación ha sido un tributo a la fuerza, la pasión y la libertad de ser una misma sin miedo ni límites.
El paso de Shakira por México apenas comienza, y cada noche promete ser una celebración de emociones, música y conexión inigualable. Si aún no tienes tus boletos, este es el momento de asegurarlos. No te quedes fuera de este fenómeno que está marcando historia.

Espectáculos
Belinda se une a BINI, el exitoso grupo femenino filipino.

BELINDA se une a BINI, el exitoso grupo femenino filipino que está tomando por asalto la escena musical global, para una colaboración única en el remix de su éxito “Blink Twice”, titulado “Dos Veces”. Esta colaboración es una fusión cultural de dos de los actos más influyentes de la música pop actual: una desde Latinoamérica y la otra desde el sudeste asiático. El resultado es una mezcla energética y llena de empoderamiento femenino que promete cautivar a los oyentes.
El remix de “Blink Twice (Dos Veces)” sigue el éxito imparable de BELINDA en la música latina y continúa fortaleciendo la presencia internacional de BINI. La canción original, con un ritmo pegajoso y alegre, captura la sensación de nerviosismo que se siente al preguntarse si el amor que uno tiene es correspondido. El video musical lleva estas emociones a un nivel superior, mostrando la vibrante energía de BINI, su impresionante coreografía y presencia en el escenario, junto con el carisma y el toque único de BELINDA.
BELINDA, con más de 11.2 millones de oyentes mensuales en Spotify, es una artista mexicana que ha cautivado a su audiencia por más de 25 años, explorando géneros que van desde el pop y las baladas hasta el reggaetón, trap y música mexicana regional. Reconocida como un ícono de la música pop latina, su estilo, personalidad y activismo en redes sociales la han consolidado como una de las figuras más influyentes y queridas a nivel mundial. En 2024, Belinda lanzó una nueva era musical, alcanzando grandes éxitos en TikTok y Spotify con canciones como “300 Noches” junto a Natanael Cano, que superó los 132 millones de streams en menos de un año.
BINI, el grupo de pop filipino compuesto por 8 talentosas integrantes, está convirtiéndose rápidamente en una de las agrupaciones más relevantes del movimiento de Asian pop. Con más de mil millones de streams y más de 100 millones de reproducciones de su anterior éxito “Cherry On Top”, BINI ha roto récords y continúa expandiendo su alcance a nivel internacional. Tras el lanzamiento de su exitoso EP “BINIverse”, las chicas han arrasado en las plataformas de streaming y han vendido más de 150,000 boletos en su gira por Filipinas y Canadá. En 2024, BINI se convirtió en el primer grupo filipino en presentarse en KCON Los Ángeles, el festival de música y cultura coreana más grande del mundo.
BINI y BELINDA representan el poder de la colaboración entre artistas globales, una mezcla perfecta de talento, cultura y pasión que está marcando una nueva era en la música pop.
Espectáculos
Adriana Paz protagoniza «Arillo de Hombre Muerto»

El Confesionario
Ray Zubiri
Según el Informe Nacional de personas desaparecidas 2024, en México desaparecen 60 personas al día.
Los cinco estados que tienen el mayor número de casos de personas desaparecidas fueron en 2024 Jalisco, Tamaulipas, Estado de México, Veracruz y Nuevo León.
Los cinco estados que tienen el menor número de casos son Campeche, Tlaxcala, Yucatán, Aguascalientes y Tabasco.
La actriz mexicana, vecina poblana (esto lo digo porque vivió en Puebla) Adriana Paz regresa a la cartelera nacional el próximo 20 de marzo con “Arillo de hombre muerto” bajo el papel protagónico a lado de Noé Hernández (“Nudo Mixteco”), Gina Moret (“Huesera”) y Gabo Anguiano (“Control Z”).
Dirigida por Sergio Alejandro Gerber Bicecci, la película es un retrato sobre los efectos de la indolencia social ante las víctimas de la violencia y las desapariciones forzadas en México (cualquier parecido con la realidad es mera coincidencia).
Dato: El rango de edad en el cual se concentra la mayoría de casos de personas desaparecidas es de los 25 a 29 años. De los 0 a los 19 años se concentra el 18% del registro.
Una conductora del metro lucha contra la burocracia mexicana para resolver la repentina y misteriosa desaparición de su marido.
Dalia, personaje interpretado por Adriana Paz, descubre que su esposo ha desaparecido sin dejar rastro. Su vida, su trabajo como conductora del metro, la relación con sus dos hijos y la que sostiene con un amante se desmoronan entre trámites, sospechas, indagatorias y constantes revictimizaciones.
¿Han escuchado ustedes eso antes? La violenta indolencia de su entorno la envuelve en un oscuro túnel que parece no conducir a ninguna parte.
Mi querida Adriana, primera mexicana ganadora en el reconocido festival de Cannes, como Mejor Actriz por su participación coral en “Emilia Pérez”, se aventura en este nuevo proyecto con el que pretende dar voz a las familias de las víctimas y resaltar los obstáculos psicológicos y burocráticos que afrontan.
La tres veces ganadora del Ariel como Mejor Actriz, ganadora del FICM en la misma categoría y nominada en los premios Goya como Mejor Revelación Femenina, presenta su primer estreno en cines en México de este 2025, luego de anunciar su participación en el largometraje “Ceniza en la boca” del actor y director Diego Luna, una cinta basada en la adaptación de la novela homónima de Brenda Navarro.
Actualmente está filmando en Los Ángeles, California, la película “Animals” bajo la batuta del actor y director Ben Affleck, donde comparte créditos con Luis Gerardo Méndez, Kerry Washington, Steven Yeun y Gillian Anderson.
“Estoy orgullosa de mi participación en este proyecto. Interpretar a Dalia fue todo un reto, pues es uno de los personajes más fuertes y resilientes al que he podido darle un rostro; es una mujer que lucha contra un sistema cargado de impunidad. La película es dolorosa e intensa; espero pueda llegar a la mayor cantidad de miradas posibles”, comenta Adriana Paz.
Por su parte, luego de “Vaho” (2009) y “Viento aparte” (2014), el cineasta mexicano Alejandro Gerber Bicecci regresa con este nuevo proyecto de ficción dramático en el que reflexiona, de nueva cuenta, sobre diversas problemáticas dentro del círculo familiar, la violencia en el país y sus consecuencias a corto y largo plazo.
El también realizador de documentales de divulgación histórica y guionista en series para televisión cuenta con seis cortometrajes que avalan su reconocido trabajo en dirección.
“Arillo de hombre muerto” estuvo de gira por 34 festivales alrededor del mundo, entre los que destaca su participación en el 39º Festival Internacional de cine en Guadalajara, en la sección de competencia Mezcal, una cinta que llegará a los cines de México este 20 de marzo, en un circuito comercial que comenzará en CDMX, área metropolitana, Jalisco y Nuevo León.
Dato: Los cinco estados que tienen el mayor número de casos de niñas y mujeres desaparecidas son Estado de México, Tamaulipas, Jalisco, Nuevo León y Ciudad de México. Estos cinco estados concentran en la actualidad el 52.3% de niñas y mujeres desaparecidas del país.
En Puebla: al 16 de mayo de 2024, 640 personas tenían menos de 18 años cuando fueron desaparecidas, siendo la mayoría niñas, exactamente el 62.81%.
El 42% de los casos de personas desaparecidas y no localizadas está en el rango de edad entre los 15 y 29 años.
El 54% de los casos de mujeres desaparecidas y no localizadas está en el rango de edad entre los 10 y 24 años.
En hora buena para nuestra paisana y vecina poblana.
Gana boletos para “Perfume de Gardenia” el miércoles 19 de marzo en el Complejo Cultural Universitario (CCU-BUAP), para funciones de 18:00 y 21:15 horas.
Tengo cinco pases dobles y uno de esos puede ser para ti.
Lo único que tienes que hacer para ganar es seguirme en Instagram como @Ray Zubiri, mandarme tu nombre completo vía MD y decirme el nombre del medio donde leíste esta promoción y por qué quieres ganar; te contestaré para confirmar que ganaste tu pase doble.
La columna de esta semana ha terminado pueden ir en paz.
Contacto: rayzubiri@yahoo.com.mx Redes Sociales: @RayZubiri
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